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麻辣豆做法介绍 麻辣豆怎么烧好吃

发布网友 发布时间:2024-08-18 06:17

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热心网友 时间:2024-08-22 12:12

麻辣豆怎么烧好吃

1、主料:大豆500克。

2、辅料:小麦面粉30克。

3、调料:色拉油150克,花椒粉15克,辣椒粉25克,味精2克,盐10克,大葱10克,姜10克。  

4、把黄豆洗净泡开放锅中,加清水、精盐、味精、葱段、姜片,用旺火烧开,转用温火煮熟;  

5、把煮熟的黄豆加花椒面、辣椒粉、精盐、面粉拌匀;  

6、使黄豆裹上一层面糊,放入七成热的油中炸熟;  

7、捞出控净油,装盒即可食用。

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