茴香菜的食用价值与营养

发布网友发布时间：2024-08-18 01:57

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热心网友时间：2024-08-26 12:05

茴香菜，又名怀香，原产自地中海地区，我国各地普遍栽培。嫩茎、叶作蔬菜。果实作香料;中医学上入药，性温，味辛，有清热驱寒暖胃的钙、铁，同时维生素B1、B2、C、PP含量也相当高。100克茴香菜中所含热量为418.4千焦。茴香菜含有特殊的香辛气味的是茴香油。
1.将茴香菜洗净清炒可以起到驱寒止痛的效果。
2.茴香菜同时也具有茴香的减轻疼痛。
7.茴香烯能促进细胞成熟，升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
以上就是茴香菜的与作用，希望能帮到大家!

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