发布网友 发布时间:2024-08-18 02:53
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热心网友 时间:2024-08-19 10:24
小花 俗话说:民以食为天。而辣总有一种魔力,让人食欲大开,麻婆豆腐、剁椒鱼头、串串香、水煮鱼……在辣椒的点缀下,这些菜式隔着屏幕都让人垂涎三尺,爱了! 但是,每次出去吃饭的时候,总会有些人拒绝吃辣,其实他们并不是矫情,而是真的不能吃! 综合自科普中国、养生中国、浙江大健康及网络 这8种人别吃辣 心脏不好者 辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。 肾脏不好者 辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的 *** 作用。如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。 胃酸过多者 辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆盘炎、胆绞痛及胰腺炎。 便秘者 辣椒素具有 *** 性,会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起肠静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发 *** 脓肿。 口腔溃疡者 竦椒 *** 性较大,不但会诱发疼痛,还会 *** 溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈。 眼病患者 有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒,很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。 甲亢患者 甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒后,心跳速度会更快,症状更为明显。 肠胃不好者 患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣,辣椒素会 *** 黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,从而引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。 吃辣应该注意什么? 1.要根据体质和时节吃辣 手脚容易发凉、贫血的人可适当多吃一些辣椒,患有不宜食辣的疾病的人,一定要少吃或不吃。北方人在春秋干燥时节,也要少吃辣。 2.酸辣的比麻辣的好 吃辣最好吃鲜辣椒,因为其营养更丰富。另外,酸辣口味的剁椒由于加了醋,中和了生物碱,减少「 ”上火”几率;麻辣里的花椒辛热,使人更易「 ”上火”,要少吃。 3.搭配才健康 吃辣时要选择辣椒的「 ”好伙伴”,以减少辣椒的负面影响,比如,吃辣时可以佐以甜和酸的食物,甜能遮盖辣味,酸能中和辣椒素。 如何快速解辣? 1.喝牛奶。经实验证明,喝牛奶是最好的解辣方法,如果身边没有纯牛奶,用酸奶或成分中含奶的饮料替代一下也是可以的。 2.含砂糖。「 ”以甜制辣”也是一个好方法。口中 *** 难忍的时候,含一口砂糖或者喝一杯糖水,可立即消除灼热感。 3.吃醋。酸可以中和碱性的辣椒素,在吃辣时适量吃点醋也有助于消除辣意。 解辣误区: 吃完辣椒之后,切记不能继续摄入对胃肠 *** 的食物。例如咖啡、茶、过热、过冷的饮料,这样会加重对肠胃的 *** 。 辣能使我们的机体感受到愉悦, 所以很多人会说「 ”无辣不欢”, 但是,并不是人人能吃辣, 具有以上疾病与不适的朋友, 要特别注意! 编辑:朱晓华 责编:陈广泰 转发给亲友, 要忌口! 猜你喜欢 【警惕】车主放2瓶矿泉水在车里,惨痛代价瞬间发生!实在太可怕 【科普】发苦的丝瓜能不能吃?这十个饮食禁忌必须要知道! 【惊呆】假医生欲证明自己的偏方安全,吃下一口后中毒身亡 点个在看,提醒大家免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。