白沙溪普洱千两茶的简介
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发布时间:2024-08-18 14:09
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时间:2024-10-01 23:07
白沙溪普洱千两茶,源于20世纪50年代,一度因市场征购而失传,但在21世纪初,凭借其独特的工艺和原产地安化山区的珍稀性,在广东和东南亚市场重新引起了轰动。这款茶被誉为茶文化的经典与茶叶历史的浓缩,被台湾茶书誉为“茶中的极品”。其名字由来,源于每卷茶叶净重一千两,包装成花格状,故又称花卷茶。
千两茶的制作历史源远流长,起初是陕西和山西商人定制的“沣河茶”和“百两茶”,后经山西茶商改良,增加重量至每支净重一千两。作为湖南安化高家溪和马家溪优质黑毛茶的产物,千两茶在民国时期由益阳茶厂制作,直至1958年因工艺改革而转产为花砖茶。历史上,花卷茶曾是刘姓家庭的独家秘品,直到新中国成立后才由白沙溪茶厂独家生产。
千两茶的独特之处在于其手工制作技艺,工序繁复且耗时耗力。它的“后发酵”黑茶特性,使得时间的沉淀让其药理保健功效增强,口感醇厚。如今,它不仅被茶爱好者珍藏,也作为客厅装饰品备受推崇。作为世界茶王,千两茶的魅力跨越了国界,风靡韩、日和东南亚地区,成为了中华茶文化中的一颗璀璨明珠。