冷藏温度是多少度?
发布网友
发布时间：2024-08-18 13:34
共1个回答
热心网友
时间：2024-09-02 21:42
各种冷库的温度标准具体如下:
1.高温库（恒温库）
温度标准：5～15℃，适合存放红酒、巧克力、药品、种子等；
2.中温库（冷藏库）
温度标准：5～-5℃，适合存放冻结后食品的冷藏；
3.低温库（冷冻库）
温度标准：-18～-25 ℃，适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉，疫苗；
4.超低温库（深冷库）
温度标准：-45～-60℃，适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻；
5.速冻库（急冻库）
温度标准：-35～-40℃，适合存放金枪鱼、三文鱼；
6.气调库
温度标准：5～-2℃，适合存放水果、蔬菜等。
