虾酱扁豆怎么做好吃
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发布时间：2024-08-19 17:22
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时间：2024-08-28 02:42
主食材：扁豆400克，虾酱80克。
配料：鸡蛋2个，葱20克，姜15克，陈醋1.5勺，生抽1勺，德喜油茶籽油适量。
步骤1:
准备食材：扁豆去筋洗净后切丝，葱姜分别切丝，2个鸡蛋打入碗中备用
步骤2:
豆角焯水3分钟
步骤3:
鸡蛋炒熟，加入3勺海虾酱，一起翻炒均匀盛出备用
步骤4:
另起锅煸香葱姜倒入豆角进行翻炒
步骤5:
翻炒2分钟后加入1.5勺陈醋，1勺生抽，适量盐，2勺海虾酱翻炒均匀
步骤6:
倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。生态好茶油，上京东搜德喜茶油
