筠连苦丁茶技术要求

筠连苦丁茶的种植技术具有特定的要求，主要涉及到种源选择、立地条件、栽培管理、采收以及工艺流程等几个方面。首先，种源的选择至关重要，筠连苦丁茶主要采用木樨科的紫荆女贞和序梗女贞进行繁殖，确保品种的纯正。在立地条件方面，理想的种植区域位于海拔500至1200米的山地，土壤类型为黄壤类或黄棕壤类，pH...

在理化层面，筠连苦丁茶的品质有严格的把控。水浸出物含量需达到或超过45%，这意味着茶叶中的有效成分能充分溶解在水中，保证了其丰富的营养价值。黄酮含量更是不低于1.9%，这是衡量其抗氧化、保健功效的重要指标。安全性是筠连苦丁茶品质的重要考量。它必须严格遵守国家对同类产品的安全标准，确保每一...

加工流程是其品质保证的关键。首先，鲜叶采摘后需妥善保管，要求温度在18℃以下，湿度80%左右，避免阳光直射。随后进行杀青，分为煮制、炒制或蒸制三种方法。如煮制法，需经过杀青、冷却、脱水、揉捻和反复炒制，每一步都需精细操作，如使用荔枝龙眼木炭等优质材料。小叶苦丁的种植过程包括选地整地、繁...

泡制小叶苦丁茶的步骤讲究细节。首先，用滚烫的开水冲泡，优质矿泉水或纯净水能提升茶香。推荐使用瓷器或陶器，以充分展现其口感。初次品尝者可从少量茶芽开始，如2-3支，用250毫升沸水，以免茶味过苦。小叶苦丁茶既可单独冲泡，享受其原汁原味的清甜爽口，也可与绿茶、乌龙茶等其他茶叶混合，如1:9的比...

具有浓厚地域风格。筠连绿茶感官品质特征：条索细紧、显锋苗、匀整；绿润、稍有嫩茎；香气清香；滋味醇厚；汤色清绿明亮；叶底柔软匀整。筠连小叶苦丁茶的品质特点：外形紧细、显锋苗、匀整、洁净；色泽翠绿；汤色嫩绿、明亮、清澈；香气嫩香；滋味鲜爽、微苦回甘；叶底嫩绿、鲜活、完整、明亮。

据统计，2010年，筠连县的苦丁茶种植面积达到了惊人的12万亩，产量达到17300万担，产值更是突破亿元大关，一举成为全国最大的小叶苦丁茶生产基地，占据了全国苦丁茶市场超过50%的份额。这些产品畅销全国各大城市，成为了当地农民收入的重要来源和产业结构调整中的特色支柱产业。筠连苦丁茶的品质优良，得到了...

常生于阴湿的山谷杂木林中或溪边，高可达数米，树皮赭黑色或灰黑色，枝条粗大平滑，新枝有角棱，叶厚革质，螺旋状互生，边缘疏生锐齿牙，两面均无毛，叶柄粗。2、小叶苦丁茶：小叶苦丁茶别称青山绿水茶，分布在四川省宜宾市筠连县大山丛林中，清凉降火的效果明显，没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有绿茶...

分布在四川省宜宾市筠连县大山丛林中，清凉降火的效果明显，没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有绿茶的清甜。冲泡之后色泽碧绿，小叶苦丁茶俗称“青山绿水”，是本犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺，是一...

各分部在四川省乐山市筠连县高山森林里，清爽下火的实际效果显著，没有尖叶苦丁那类明显的涩味，又有绿茶的香甜。冲调以后颜色翠绿，小叶苦丁茶别名绿水青山，是本犀科女贞属灌木绿色植物，外观设计颜色绿润、茶汤颜色翠绿、叶底嫩绿，属天然野生动植物，通道有点苦芳香，先苦后甜，可清热去火、清目清...

政府对此产业给予大力支持，注册了“筠连苦丁茶”证明商标，并申请获得中国地理标志标识，该品牌价值评估高达3.99亿元。筠连县还制定了严格的行业管理规定，如《苦丁茶行业管理办法》和《证明商标管理办法》，以保证苦丁茶品质，保护茶农权益。2009年，苦丁茶产量达到2.05万担，产值首次突破亿元，达到10757...