宋代的点茶法有什么特点

发布网友发布时间：2024-08-19 15:56

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热心网友时间：2024-08-29 12:37

1. 宋代流行的沏茶方法是独特的“点茶”技术，其中最为讲究的是注水技巧。
2. “点”茶法要求沸水由上而下注入盛有茶末的茶盏，过程中形成多种多样的视觉景象。
3. 点茶时，注水的高度、手的姿势、壶嘴的形状等因素，都会影响茶水表面的图案变化。
4. 为了更好地实践点茶法，宋代的茶瓶设计有了创新，如加长的壶流、圆润的口部、增高的器身和颈部、以及更柔和的把手曲线。
5. 茶托在宋代也经历了变化，样式更加多样化。托圈通常较高，有的收敛口部，有的侈口，并且许多托圈内部中空，底部透亮。

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