乳鸽绿豆汤乳鸽绿豆汤做法
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发布时间：2024-08-19 15:58
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热心网友
时间：2024-09-02 21:45
接下来处理乳鸽。宰杀后，去除不必要的部分，如毛桩、内脏和爪子，然后将乳鸽切成小块，便于烹饪时更好地入味。
准备一些生姜，切成片状，葱也切成段，这两者都是炖汤时常用的调味料。然后，将处理好的乳鸽、绿豆、姜片、葱段以及适量的料酒一起放入炖锅中。
接着，加入足够的清水，将锅置于旺火上，烧至沸腾。然后，转为小火，让所有的食材慢慢炖煮35分钟。在这个过程中，乳鸽的鲜香与绿豆的清甜逐渐融合。
最后，当汤汁炖至浓郁时，加入适量的精盐、味精、胡椒粉来提升口感，再淋上少许香油，提升汤的香气。这样，一道美味的乳鸽绿豆汤就完成了。
热心网友
时间：2024-09-02 21:38
接下来处理乳鸽。宰杀后，去除不必要的部分，如毛桩、内脏和爪子，然后将乳鸽切成小块，便于烹饪时更好地入味。
准备一些生姜，切成片状，葱也切成段，这两者都是炖汤时常用的调味料。然后，将处理好的乳鸽、绿豆、姜片、葱段以及适量的料酒一起放入炖锅中。
接着，加入足够的清水，将锅置于旺火上，烧至沸腾。然后，转为小火，让所有的食材慢慢炖煮35分钟。在这个过程中，乳鸽的鲜香与绿豆的清甜逐渐融合。
最后，当汤汁炖至浓郁时，加入适量的精盐、味精、胡椒粉来提升口感，再淋上少许香油，提升汤的香气。这样，一道美味的乳鸽绿豆汤就完成了。
