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油葱拌面做法

发布网友 发布时间:2024-08-19 15:57

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热心网友 时间:2024-08-26 20:18

首先,准备一个洋葱,将其洗净,确保去除表面的杂质,然后将其切成细薄的片状。接下来,取一大碗猪油(或者选择色拉油),将其加热至适宜的温度,将洋葱片放入锅中,炸至洋葱片呈现出诱人的酥黄色后捞出,这就是我们所需的洋葱酥。

然后,开始煮面。将水烧开后,加入适量的调味料,这可以根据个人口味添加,比如盐、酱油、味精等。面煮至适宜的硬度后,将煮好的面条倒入调味料中,用筷子或叉子充分搅拌,让面条充分吸收调料的味道。

最后,将之前制作的洋葱酥倒入面上,再淋上一大匙炸洋葱的油,增添一份独特的香气。撒上少许香菜末,增添色彩和口感的层次。这样,一道美味的油葱拌面就完成了,享受这份简单而美味的家常面食吧。
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