做法,辣酱烧鱼块怎么做好吃,辣酱烧鱼块的家常做法
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发布时间：2024-08-19 12:45
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时间：2024-08-27 12:39
主料
草鱼肉
300克
香辣酱
1汤匙
辅料
油
适量
盐
1克
糖
1茶匙
生抽
1茶匙
蚝油
1茶匙
葱
15克
姜
15克
大蒜
10克
小红椒
2根
步骤
1.鱼肉洗净，切成小段
2.加入葱姜，盐，糖，生抽腌制15分钟
3.炸之前用淀粉裹一层
4.油温七，八成热时，入锅炸至金黄，捞出控油备用
5.少许油润锅，爆香葱姜蒜与香辣酱
6.加入适量清水，并调入少许生抽，蚝油，糖等等调味料
7.炸鱼块回锅，转中火烧制7，8分钟
8.加入葱段，小红椒，开大火收汁，即可出锅
