四川蒙顶山的古老茶文化
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发布时间：2024-08-19 14:45
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时间：2024-08-24 05:51
自古以来，四川作为我国茶树最早栽培的地区，已有超过三千年的历史，早在西周初期，蒙顶山因其丰富的茶资源而闻名。作为蜀郡茶的发源地和中国名茶的摇篮，蒙顶山位于雅安市名山县，以唐代“蒙顶茶”作为贡品而声名远播。爱茶者沉醉于“扬子江心水，蒙山顶上茶”这一流传千年的诗句中，品味蒙顶山茶的独特韵味。
蒙山茶的历史源远流长，早在西汉时期，药农吴理真在蒙顶山发现了野生茶的药用价值，他在五峰之间种植了七株茶树，开创了人工种植茶叶的先河。这七株被尊为“仙茶”的茶树，见证了吴理真作为世界茶叶驯化第一人的历史地位，他因此被称为“茶祖”。
自唐玄宗天宝元年起，蒙顶山茶成为朝廷专用贡品，长达1164年，直至清王朝结束。唐代地理志《元和郡县志》记载，蒙顶山每年所产的茶叶在蜀地独占鳌头。1840年，日本园仁大师回国时，蒙顶茶更是作为皇家礼品，彰显其尊贵地位。
蒙顶山的“仙茶”盛名不衰，这里产出的茶叶种类丰富，包括甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等多种传统名茶，以及特级绿茶、烘青、炒青、茉莉花茶、沱茶和南路边茶等，这些茶叶在漫长的历史长河中，承载着中国茶文化的辉煌篇章。
