哈尔滨的小吃要百年老店

发布网友发布时间：2024-08-19 14:46

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热心网友时间：2024-09-02 20:25

1、老鼎丰，是个有200多年历史的老字号。传说清朝乾隆年间，下江南的乾隆皇帝在品尝绍兴一家果酱铺的美味点心之后，钦赐这家果铺老鼎丰字号。从此，浙江绍兴老鼎丰果铺扬名四海，遍地开花，先后有西安、苏州、金华、宁波、沈阳、长春等多处老鼎丰分号创立.
2、正阳楼，自1910年创业以来，以生产风干香肠、松仁小肚而著称，七十多年来历经坎坷，而今又重整旗鼓，不断革新，不断发展，进入了兴盛时期。
3、马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称马迭尔从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一，马迭尔冰棍的特点：甜而不腻，冰中带香，且无膨化剂，其固化物投放比例远高于冰激凌。