香煎秋刀鱼做法大全
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发布时间:2024-08-19 11:56
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时间:2024-08-31 06:24
【主料】
2人份秋刀鱼3条
【辅料】
色拉油1汤匙胡椒粉1茶匙食盐2克料酒1/2汤匙柠檬沙拉汁2汤匙姜汁1/3汤匙
步骤1
秋刀鱼,刮去鱼鳞,摘除内脏,清洗干净
步骤2
切去头尾,在中间切成两段
步骤3
加入料酒,盐,胡椒粉,姜汁腌制30分钟
步骤4
锅加油大火烧热,下入秋刀鱼中小火煎制金黄
步骤5
在翻过来煎制另一面至金黄
步骤6
盛出装在盘内,浇上柠檬沙拉汁即可