猪手焖什么好吃呢

发布网友发布时间：2024-08-19 21:15

共1个回答

热心网友时间：2024-08-22 12:44

食材：猪蹄半只、花生半小碗、老抽3勺、生抽1勺、八角1个、香叶2片、姜8片、料酒3勺、盐少许、冰糖2块带漏、葱少许。
1. 将猪蹄清洗干净，冷水下锅煮至水开后再煮一分钟左右，捞起猪蹄用水冲洗干净和烂净，稍微沥干水分备用。
2. 将八角、花椒、香叶清洗干净稍微沥干水分后，与清洗干净并切好的姜片放在一起备用。
3. 煤气调至中火，放一丁点油，将配料炒香。
4. 配料炒香后加入猪蹄炒1分钟左右，加入适量的水，中火焖15分钟，加适量的盐后调至最小火焖7分钟，最后加入适量的老抽搅拌均匀即可关煤气。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com