铜壶煮茶危害 铜壶长期泡茶有毒吗
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发布时间：2024-08-19 17:56
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热心网友
时间：2024-08-31 18:49
首先，许多人认为铜壶有害，是因为了解到铜绿是有毒的，但其实铜绿是一种难溶性化合物，不溶于冷水或热水，即便进入人体也很难被吸收，而会直接被排出体外。铜壶已经被使用了数千年，并且在云南、西藏等地仍在被天天使用，可至今也未发现有人的人体健康由此受损的记载。
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其次，生活中的铁质、铝制用具很常见，但它们几乎对人体无害，不然也得不到大面积的使用。而相对铝、铁来说，铜在高温烧水过程中的分解量更小，因此铜壶泡茶对身体带来的危害是很小很小的，完全可以忽略不计。
最后，网上也有这样的说法，意思是身体健康，体内不缺铜的人若频繁用铜壶煮水泡茶喝，可能会导致体内铜偏高，引起铜中毒。其实这也是不对的，长期使用铜壶烧水泡茶，铜元素不会超标，因为水中的铜极少，还达不到伤害身体的程度。不过注意不要直接用铜壶煮茶，铜会与茶叶发生化学反应，喝了这样的茶水则会危害身体健康。平时喝茶时，应该先用铜壶烧水，然后倒入茶杯中泡茶。
铜壶易氧化，日常使用时需要注意保养维护，每次用完铜壶记得用电陶炉的余温将壶内的水控干，防止铜壶内壁氧化，从而生锈发黑。按照烧水泡茶的口感效果，铜壶中以紫铜铸铜壶最好，手打紫铜壶其次，黄铜壶稍差。
