发布网友 发布时间:2024-08-19 17:57
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热心网友 时间:2024-08-19 23:46
白茶是一种品种十分稀少的茶叶品种,为中国特有茶种之一,因茶叶表面满被白毫而得名,素有茶中美色的赞誉,而且白茶因发酵程度浅,以至于其茶叶内的营养物质多数未受到损失,定期品饮好处多多,只是白茶适合啥季节喝呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。
白茶适合啥季节喝
白茶一年四季都可以品饮,但以夏季品饮效果最佳,因为无论何种白茶,其茶性寒凉,夏季品饮对预防中暑,以及上火而出现的诸多症状具有极大的好处,还可以缓解炎热天气带来的浮躁感,但白茶最适合品饮的季节不能一概而论,需要结合白茶特性进行分析,例如新工艺白茶口感醇和,更适合在冬季品饮,而白毫银针以春茶口感最鲜嫩,故而春季品饮最好。
寿眉则是更适合秋季品饮的茶,因为寿眉的原料经过炎热夏季的洗礼,呈现出粗犷而坚实的外表,内质也因昼夜硕大的温差而贮存了更多营养物质,尤其是果胶和糖分,更适合秋季品饮滋补身体,另外白茶虽然一年四季均可品饮,但体质寒凉的群体要少饮用,尤其是严寒的冬季。
白茶怎么泡才正确方法
1.杯泡法
白茶可以使用杯泡法进行冲泡,该方法对冲泡手法太多的要求,只需要准备一个200-400毫升的透明玻璃杯,3-5克白茶茶叶以及95度左右的沸水即可,然后先对杯子进行简单的冲洗,随后放入白茶,倒入热水焖泡1-2分钟即可品饮,若想喝浓茶,则可以多焖泡1-2分钟。
2.盖碗法
盖碗法多出现在功夫茶中,此时准备正常大小的白瓷盖碗以及品饮杯等茶具,对茶具进行冲洗后,在杯内放入5克白茶白茶,随后用90度以上的热水进行冲泡,头茶以焖泡5-10秒为宜,随后沥干茶水,此时为洗茶操作,再次倒入热水进行品茶冲泡,焖泡时间以15-20秒为宜。
3.壶泡法
准备大容量的飘逸杯或大肚的紫砂壶,随后对其进行温杯处理,再放入5-8克的白茶茶叶,倒入热水焖泡3-5秒后倒出沥干,再以高冲、环壁的手法倒入95度的热水,最后盖上盖子,焖泡30-45秒即可出汤品饮,此时香味浓郁,口感醇和甘甜。
4.煮饮法
如果是冲泡三年以上的老白茶,则需要使用煮饮法进行焖泡,此时准备5-10克陈年老白茶,随后放入温杯的盖碗内冲泡3次,再用紫砂壶进行煮茶,注意此时煮茶的水必须是95度以上的热水,且每次的茶水比例为1:80,烹煮时间以2-3分钟为宜。