猪脑壳怎么做好吃窍门
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发布时间：2024-08-19 19:45
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时间：2024-08-22 14:58
2、接着，将处理好的猪脑壳放入开水中焯水，去除血水和杂质。
3、焯水后，捞出猪脑壳肉，用清水冲洗干净，重复此过程以确保彻底清洁。
4、然后，将清洗干净的猪脑壳肉放入电压锅中，加入适量的清水、盐、姜、八角和桂皮。
5、闭合电压锅盖，设置炖煮时间为20分钟，让猪脑壳肉炖至熟软。
6、炖煮完成后，将猪脑壳肉从骨头上取出，可以用作火锅底料，或者搭配辣椒、青椒进行红烧等多种烹饪方式。
