抹茶花生牛轧糖做法大全
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发布时间：2024-08-19 19:16
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热心网友
时间：2024-08-29 04:05
5人份棉花糖180克花生100克奶粉120克黄油50克
【辅料】
抹茶粉5克黑芝麻熟20克蔓越莓干50克
步骤1
准备材料，蔓越莓切碎
步骤2
花生平铺在微波炉盘上，高火叮两分钟，翻面再叮一两分钟，热的时候花生是不脆的，冷了才会变脆！
步骤3
花生稍晾凉，去皮分成两瓣。之前抹茶和黑芝麻忘了拍
步骤4
取不粘锅加热放入黄油融化，再倒入棉花糖，做的时候棉花糖很粘，所以一定得用不粘锅才能成功
步骤5
期间不断翻炒，用小火使棉花糖慢慢融化开来
步骤6
棉花糖融化后加入奶粉和抹茶粉，搅拌均匀
步骤7
再加入花生蔓越莓丁和黑芝麻拌均，整理成型
步骤8
转移到大理石台面上晾凉
步骤9
凉透后放在案板上切成小块即可
步骤10
最后用糖纸抱起来保存就可以啦！
