竹笋鸡汤怎么炖好吃比较好吃?

1、鸡汤想要熬成奶白色对食材也是有要求的，竹笋鸡汤炖出来就是奶白色的。2、先将土鸡和竹笋洗净。3、备好黄酒，生姜片，小葱。4、把土鸡斩成大块，竹笋去壳，去老根后切成滚刀块。5、先把鸡块和笋块冷水下锅焯水后捞起洗净。6、熬煮大概半小时，等时间到能开盖时候，打开加入竹笋。7、加盐再盖上...

1 鸡腿切块，香菇泡软切大块，竹笋去壳切块备用。2 起油锅，将鸡腿爆炒一下，至表面熟即可。3 烧1锅水，投入竹笋与炒好的鸡块，煮开后去除汤面的杂质，转小火焖煮20分左右。4 竹笙用水泡约15分，将水沥掉，再用水加少许米酒泡一下，即可沥干切段。5 将处理好的竹笙投入熬好的竹笋鸡汤，再煮...

1. 把鸡块放水里，煮开，把水倒掉，锅洗干净 2. 再重新把鸡块放到锅里，加姜片、葱，加水，开火后倒入适量白酒，炖 3. 大火煮开再转小火，半小时左右后，加入竹笋，继续炖 4. 炖到鸡汤泛白，鸡汤上面有一层黄黄的油出来之后，加适量鸡精，起锅 ...

1、将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许，泡油待用。2、冬笋去壳用清水煮熟，切块，南乳压烂。3、爆香姜片、葱段，放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀，加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、芝麻油少许调味，注入水，煮滚后转入器皿中，低火煮熟即可。答案补充 「配料」鲜竹笋500克，鸡肉250克，大葱两根，姜片、...

锅中调入少许鸡汤，大火烧沸后转小火慢慢烧煮至汤汁渐干，约15分钟。最后出锅前放入香芹段，移入小铁锅中边食用边加热即可。酸菜竹笋鸡相关 文章 ：1. 好吃的酸菜竹笋鸡要如何做 2. 好吃的鲜竹笋做法大全 3. 怎么做竹笋比较好吃 4. 鸡的11种做法 5. 酸菜的烹饪方法 6. 清炖全鸡的做法 ...

竹笋鸡汤的做法 1、鸡清洗干净，剁块，放入锅内汆烫，祛除血水后捞出，冲净。2、另起锅放水烧开，下鸡块和姜片，并淋入料酒，改小火烧15分钟。3、竹笋去壳，清洗干净后切成厚片，放入鸡汤内同煮至熟软(约10分钟)，然后加盐调味，即可熄火盛出。竹笋鸡汤的功效与作用 竹笋具有清热化痰、益气和胃...

1、老母鸡洗净，放砂锅内加足量水，放葱姜。2、大火烧开水然后转成小火继续炖一个半小时，中间可以把上面的白色沫去除干净，这样口感会更好。3、时间差不多了，可以捞出葱姜和冬笋还有胡萝卜。然后把香菇洗干净切成片放入汤继续炖半个小时，然后加入少许的盐就可以了。功效 冬笋鸡汤味道鲜美，而还...

野生的竹笋可以和鸡肉一起煮汤，没有问题 鸡肉竹笋汤 鸡肉洗干净后，锅放适量清水，凉水下锅。大火烧开，煮2分钟左右。捞出，洗干净备用。竹笋剥皮，洗干净切块，胡萝卜洗干净切块，大蒜，大葱，姜片，备好。锅放入适量清水，放入食材。电高压锅按老火汤，等待。熬好，即可食用。煮鸡肉时，一定要凉水...

处理冬笋：把备好的冬笋用清水冲洗干净后，再剥去壳，用刀将冻蒜切成片，放在案板上等待使用，冬笋的大小可以根据食用人士的爱好来决定哦。熬煮鸡汤：在锅中加入清水，再放入浸泡好的鸡肉块，用大火慢慢炖煮开来，汤面上有浮沫时用勺子捞出扔掉，在锅中加入切好的冬笋片，再用大火继续煮开。品尝冬笋...

第一，竹笋炖鸡的做法有什么?童子鸡一只清洗。鸡肉焯水预留。新鲜春笋2个。春笋削皮，香菇泡发，生生姜切成片预留。在锅中引入充足量的冷水，凉水放入黑椒鸡块，火灾煮滚后捞去白沫子，放进生姜片和平菇。炖一个半小时后，添加切完的春笋。汤炖好后，添加适量的盐就可以。笋子炖鸡的做法有哪些 第二...