肉沫蒸蛋怎么做好吃
发布网友
发布时间：2024-08-18 21:39
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-22 20:41
主食材：鸡蛋2个，肉馅30克。
配料：食用油10毫升，盐1克，生抽2勺，葱花少许。
步骤1:
鸡蛋加盐。
步骤2:
打散。
步骤3:
加入2倍的温水
步骤4:
过筛一下。
步骤5:
盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
步骤6:
上锅蒸15分钟。
步骤7:
锅中放入肉馅翻炒。
步骤8:
加入盐、葱花.十三香、生抽。
步骤9:
淋入淀粉水，汤汁浓稠即可。
步骤10:
将汤汁淋在蒸好的鸡蛋上即可。
