问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

你吃过港式煲仔饭吗?

发布网友 发布时间:2024-08-18 19:49

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2024-08-22 09:22

闻到腊肠排骨香,收火,快手取出腊肠准备切片,排骨上碟。同时落鸡蛋和已较甜的酱油。拌抣后撒上葱粒。再焗两分钟。同时腊肠也切好。开盖,拌好。开饭技巧,腌肉尽量令它少出水,技巧是放豆粉。

点中,是温油(好似你甘)。煮过的生米比油包裹住,会变得唔受水。所以你这时加的水是只会把米都烂成糊。不好吃。这时应用大火。水收得很快。令米最快吸收油和蒜。

要注意煲水不同位置的米能受同样的水。你边加水边搅拌,否则煲底近火的米开始糊,中间熟,上面生。这是我们叫的三及底饭。甘又系失败。5.放排骨前米已经7-8分熟(要均熟),放好排骨就不能再开盖。否则走气又是不好吃。注意放完排骨你太约剩十五分钟左右来烧锅巴。

热心网友 时间:2024-08-22 09:22

前阵子看舌尖上的中国,每次演到腊肉、腊肠,我家那个嗜肉无度的老爷们看的眼睛都拔不出来了,尤其是人家一房顶都是腊肠,估计那是天底下他最喜欢的房顶了。

吃货家庭里能聚会的都是吃货,他确实对这些有无比的热爱。因为知道这些腌渍类的对身体都不好,每次去超市,站在腊肉柜台那里,我总在痛苦的挣扎,邪恶宝宝站在左肩说吃一次没事,这是他爱的。

健康天使站右肩说不健康,不给吃。爷大概知道我在犹豫什么,总是眼神哀怨地看着他中意的腊肠,腊肉,十次有九次,我转身离去。当年从四川找当地人进窖找地道老腊肉,一次性背二十斤腊肉给他的冲动早没了。

热心网友 时间:2024-08-22 09:29

煲仔饭煮不太难,主要是控制火喉。先讲备料,再谈技巧。蒜泥,豆豉,辣椒。椿烂后配酱油,盐,糖,豆粉,捞好已砍段的唐排。腌15至20分钟。2.中山腊肠 原条。最好用精瘦架啦。加条润肠。好似我嗜肥嘅就整多件金银润。待用。3.瓦煲落点蒜蓉起油,待油温热时,放洗好的米,兜下佢。然后加水。

注意水刚好过米dd.然后。盖上。因为煮过的米无平时甘吸水。4.刚才加的水可能不够。但一开始加太多就会煮成煲仔粥。加太少又煮生米。所以,呢个步骤很重要。就系水煮滚了,(即刚起米浆)要评估一下水够不够,方法可以用木筷子,搅下或转下个煲。

目测是看不到水,用筷子搅拌就看到重有水。有煮饭经验的就知要加多少水。不知道的就重复加小量。直到看到第5步。注意如果要加就要加开水。冻水唔得。执完最后米水后。盖好。收细火。再煮3-4分钟。(视乎米量)。就收米水。即米开熟,你用筷子完不再自流平了。你亦开始闻到蒜饭香。这过程中你 要不停转个煲的位置来避免煲里的米局部假熟。同时放好排骨同腊肠。记住,执第二次米水的原因是要注意不要加太多,因为你的排骨或者肉饼,腌好有不同出水情况,这也会影响米水。太多就变糊仔了。刚起米粒就是刚好的米水。放好菜料。盖好。就边准备葱粒,鸡蛋。边转锅来烧锅巴,记住用小火。加排骨后不要再开盖。否则走气就不好吃了。记住!当你闻到烧焦的气味时。锅内已经焦了很多的了。所以建议第一次煮,要求自己能把米煮熟。米水执准。放菜时间合适,能焗熟排骨已经是成功。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
为什么一些男性喜欢要求伴侣叫自己爸爸? proteus8中怎么放置引脚标号 ...在proteus里不知道用什么表示?有没有什么proteus中专门的中英文对照... 甜蜜家园郑毅铭是什么身份 甜蜜家园第二季郑毅铭喜欢谁 瑞梦喜智能空调床垫适合人群 小孩可以用智能床垫吗 智能床垫适合哪些人用 我父亲今年59岁,有高血压和颈椎病的病史,最近一段时间感觉一躺下就偏... ...刚从医院治疗回来。我想买个枕头给他,不知买怎样的比较好?_百度知 ... 有什么正规的外汇平台吗 港式煲仔饭港式煲仔饭的特色 港式煲仔饭港式煲仔饭介绍 港式煲仔饭有何优缺点? 莲的拼音怎么读? 粽叶的来历是什么? 女人50岁感言朋友圈 微信里我没删好友为什么显示不出来他了 角美站动车时刻表 木耳菌室用地暖好吗 手机上怎么剪辑视频?就是把一个视频里的一部分剪出来 比如说 一个24分... 黑木耳菌棒放气时注意的什么 木耳菌割完口上热了应该怎么办 什么情况算近亲结婚,有哪些范围 法律是怎样规定近亲结婚的? qq情侣空间设置所有人可见步骤 石榴_作文 iphone手机被盗了还有可能找回来吗? 苹果丢失找回的可能性大吗 蜜枣粽子的做法(蜜枣粽子的做法和配料窍门) 蜜枣粽子做法大全 桑叶蒲公英枸杞野菊花可以一起喝吗 什么是弃佛归主运动 如何培养孩子的专注力论文? 天才都有注意力缺陷吗 中国人为什么信佛的多信基督的少? 论佛教和基督教行善的区别与不同 DHL 快递(中外运敦豪)多收费的问题 以后大家要注意一下你的DHL... DHL账单日出来了 月结的 不付款会怎么样? 五大员考试报名了还能退钱吗 关于五大员 弹丸论破steam叫什么 即食燕麦片有哪些吃法 燕麦片怎么做好吃(燕麦片吃法大全) 基督教徒说了佛教的话怎么处理? 臂丛神经阻滞麻醉的部位 阻滞麻醉进针点是哪里 看风水最简单方法,看风水的基本方法 信哪个宗教会说这种话 最好的健康给孩子—5-13岁儿童健康手册编辑推荐 中医古法婴幼养生书籍简介