刘权泉从厨经验
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发布时间:2024-08-18 15:22
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热心网友
时间:2024-08-22 15:58
刘权泉先生是一位在餐饮界有着深厚造诣的专家,他的热爱和才华在十几年的酒店餐饮经历中得到了充分展现。他的创新菜品,特别是西藏特色菜肴,因其独特的风味和精湛技艺,深受食客喜爱,多次在烹饪大赛中摘得奖项,被誉为“中华名厨”和“华人餐饮名厨”。他的独创菜品甚至成功注册为“中国金牌菜”,在多个重要美食活动中荣获“明星金厨”荣誉,体现了他在餐饮领域的权威地位。
刘权泉先生不仅追求个人技艺的卓越,还致力于餐饮文化的传承与推广。他的目标是弘扬雪域饮食文化,引领西藏餐饮潮流,他作为西藏餐饮界的代表人物,多次接待政府领导并收获赞誉。他的影响力可见一斑。
华丽转身后,刘权泉大师将眼光投向了内地,选择在成都这块餐饮繁盛之地深造。他加盟成都盐道餐饮,以执行董事的身份掌舵盐道酒楼,凭借专业、独特的视角和广泛的人脉,致力于打造一家集盐帮菜经典于一体的酒楼。盐道酒楼以其优雅时尚的环境、温馨体贴的服务和独特的盐帮菜风味,吸引了众多食客。这里不仅是品尝美食的地方,更是体验自贡盐帮菜深厚历史和文化的好去处。
盐道酒楼肩负起挖掘、传承和弘扬盐帮菜品牌的重任,以自贡特色食材为基石,创新演绎盐帮经典,让食客在品尝中感受到味觉的巅峰体验,同时也展现了中国盐文化的魅力和千载盐都风情民俗的韵味。