食品卫生标准类别GB 2xxxx
发布网友
发布时间：2024-08-18 18:17
共1个回答
热心网友
时间：2024-09-08 17:42
GB25190-2010 标准规定了灭菌乳的安全要求，确保产品的无菌状态。GB25191-2010关注的是调制乳的食品安全，对原料选择和生产工艺有严格规定。GB25192-2010则关注再制干酪的品质，从生产到销售的全程管理都需符合该标准。
GB25573-2010涉及食品添加剂，特别是过氧化钙，要求其在食品中的使用必须符合安全标准。GB25594-2010规定了食品工业用酶制剂的使用规则，以保障食品加工过程的安全和质量。GB25595-2010针对乳糖的食品安全标准，确保乳糖产品的适宜消费和健康效益。
GB26400-2011关注特殊医学用途婴儿配方食品的通用准则，保证这类特殊食品的营养和安全。GB26401-2011和GB26402-2011分别针对二十二碳六烯酸油脂和花生四烯酸油脂（发酵法）制定了标准，确保油脂产品的品质和安全性。GB26403-2011对碘酸钾的规定，旨在控制食品中的碘含量，符合人体健康需求。
GB26404-2011规范了特丁基对苯二酚的使用，这是一种常见的食品防腐剂，确保其在食品中的安全性。GB26405-2011和GB26406-2011分别关注赤藓糖醇和叶黄素、叶绿素铜钠盐等食品营养素的添加标准，保证食品的营养平衡和安全。
最后，GB26687-2011是复配食品添加剂的通用指南，旨在确保复合添加剂在食品中的合理使用，防止潜在的风险。鲜、冻动物性水产品卫生标准GB2733-2005则对这类食品的卫生条件有严格要求，保障消费者的食品安全。
扩展资料
食品卫生标准是规定食品卫生质量水平的规范性文件。基本内容是对人各类食品或单项有害物质分别规定了各自的质量和容许量，称为食品卫生质量指标(indicator of food hygiene quality)。
