食品生产许可分类目录2022
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发布时间：2024-08-18 18:16
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时间：2024-08-22 01:21
一、食品生产许可概述
在我国，食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务的企业，必须依法取得许可。这一制度的实施是为了保障食品安全，维护公众健康。食品生产许可证的发放由县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门负责。近期，市场监管总局修订发布了《食品生产许可审查通则（2022版）》（以下简称《通则（2022版）》），该通则自2022年11月1日起施行。
二、《通则（2022版）》的新变化与解读
《通则（2022版）》是为了落实《食品生产许可管理办法》、规范许可审查工作、统一许可审查标准而制定的。其适用对象为县级以上地方市场监督管理部门组织的食品（含特殊食品）、食品添加剂生产许可申请及变更许可、延续许可等的审查工作。那么，《通则（2022版）》具体有哪些新变化呢？
首先，它严格落实了“四个最严”要求，进一步规范了食品生产许可审查工作的程序。其新变化主要表现在以下几个方面：一是调整了与法律法规不适应的内容；二是调整了许可实施主体及适用范围；三是调整了申请材料符合性的审查要求；四是规范了核查人员组成及职责；五是对新食品品种的审查要求进行了明确；六是调整了审查环节时限要求等。
其次，《通则（2022版）》的附件2为《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》，详细规定了食品生产许可申请人实施现场核查的项目。与旧版相比，新版增加了食品安全追溯管理体系核查内容、运输和交付管理制度核查内容、生产设备维修保养核查内容等。
再次，关于现场核查的计分和判定，《通则（2022版）》规定按照食品的类别分别核查、评分。通过核查的情况为：核查项目单项得分无0分项且总得分率≥85%的，判定为通过现场核查；不通过核查的情况为：核查项目单项得分有0分项或者总得分率＜85%的，判定为未通过现场核查。
最后，《通则（2022版）》对许可审查工作中申请人的权利和义务进行了细化。申请人需要提供完整的申请材料，积极配合核查组工作，并对申请材料的真实性负责。同时，申请人在许可审查过程中也有复议和行政诉讼的权利。
三、小结
《食品生产许可审查通则（2022版）》全面总结了食品生产许可工作的新问题，按照食品安全法律法规的新要求进行了修改完善。这一版本的通则进一步简化了食品生产许可审查工作的程序，严格了审查工作要求，夯实了生产者的食品安全保障能力。作为食品生产企业，必须注重食品安全生产中的合规管理，才能达到有效规避法律风险、阻隔食品安全隐患的目的。
对于食品生产企业来说，了解并遵守这些规则是必要的。当遇到食品安全难题或民事纠纷时，可以聘请专业律师团队提供法律帮助，以确保企业的合法运营和公众的健康安全。
