清汤橄榄鱼〔主料辅料〕

发布网友发布时间：2024-08-18 18:30

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热心网友时间：2024-08-29 04:44

这道美食的主要材料是一条新鲜的400克小白鱼，它的鲜美是这道菜的灵魂所在。选择一条肉质鲜嫩，体型适中的小白鱼，能保证口感的细腻和营养的丰富。

葱段是不可或缺的提香配料，10克的量足以增添菜肴的层次感和深度，使其香气四溢。而100克的橄榄枝末则是这道菜的独特之处，橄榄的清香和鱼的鲜美相结合，形成一种独特的风味。

大蒜的加入为菜品增添了浓郁的香气，10克的分量恰到好处，既不会过于刺激，又能提升整体的口感。食盐10克，看似微不足道，却是调节味道的关键，使得鱼肉的鲜美更加突出。

10克的猪油在烹饪过程中起到了增香和提色的作用，使鱼肉更加醇厚。胡椒2克的添加，为这道清汤橄榄鱼增添了微辣的口感，使之更加开胃可口。

猪肉清汤是这道菜的底料，100克的份量保证了汤底的浓郁，使得小白鱼的鲜美更好地融入其中。而草果粉的加入，为这道清汤增添了独特的香气，使其更加诱人。