发布网友 发布时间:2024-08-18 18:29
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热心网友 时间:2024-09-08 15:34
医用化学与生物化学(第2版)是一部涵盖了广泛化学知识与生物过程的教材。它主要分为三个部分:无机化学篇、有机化学篇和物质代谢篇。
在无机化学篇中,读者可以深入了解物质的结构和物质的量,以及溶液和化学反应速度等基础知识。特别地,该部分将电解质与体内水和无机盐的代谢过程紧密结合,通过电解质章节,阐述了电解质在维持生物体酸碱平衡和调节中的关键作用。而在缓冲溶液章节,读者将学习到如何通过缓冲系统来调控体内的酸碱平衡。
有机化学篇与生物化学关系紧密,除了介绍临床常见的有机化合物,如醇、酚、醚、醛和酮,还特别关注糖、脂类、蛋白质和核酸这些体内至关重要的有机物。这部分内容将通常在生物化学中探讨的蛋白质、酶和核酸等内容整合其中,为读者揭示了这些生物大分子的结构和性质。
最后,物质代谢篇深入探讨了生物体内的三大代谢过程——糖代谢、脂肪代谢和蛋白质代谢。此外,它还涵盖了能量代谢以及遗传信息传递的重要环节,如DNA合成、RNA合成和蛋白质合成,这些都是生物化学研究的核心内容。
本书通过无机化学、有机化学和物质代谢三部分,来阐述了化学方面的简单和复杂组成以及一些列的化学方面的理论和反应过程。