食用油中植物油跟动物油哪个更好?

发布网友发布时间：2024-08-18 15:45

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热心网友时间：2024-08-22 02:02

我觉得动物油更好，更钟爱动物油动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。现在一般都是植物油动物油搭配着吃，只吃一种油的话，长期下来也不科学。查看原帖>>