木耳肉片炒白菜的做法 木耳怎么煮好吃
发布网友
发布时间:2024-08-19 10:05
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-08-24 08:13
木耳怎么煮好吃
1、材料:白菜、木耳、猪肉、油盐、葱、姜、大蒜、酱油、料酒、淀粉、米醋。
2、将白菜剥开,投洗干净,沥净水分,将白菜片成片,将白菜帮和白菜叶分开放,炒制时先炒白菜帮后炒白菜叶,如果放在一起炒,白菜帮熟的慢,等白菜帮炒熟了,白菜叶颜色也炒黄了,分开炒就可以解决这个问题了。
3、木耳提前泡发好,择洗干净,撕成小朵,猪肉切成片,加入料酒,少许盐,淀粉抓匀腌制10分钟,这样炒出的肉片嫩,还不腥。
4、锅加油烧热,下入肉片煸炒,将肉片煸炒至颜色变白,淋入酱油,将肉片煸炒上色,盛出待用。
5、锅内在添加适量油烧热,下入白菜帮大火煸炒,淋入几滴米醋,将白菜帮煸炒1-2分钟,下入木耳翻炒均匀。
6、下入白菜叶,盐,炒好的肉片,大火翻炒至白菜叶稍变软,关火,盛出装盘即可。
木耳怎么煮好吃 木耳肉片炒白菜的做法
1、材料:白菜、木耳、猪肉、油盐、葱、姜、大蒜、酱油、料酒、淀粉、米醋。2、将白菜剥开,投洗干净,沥净水分,将白菜片成片,将白菜帮和白菜叶分开放,炒制时先炒白菜帮后炒白菜叶,如果放在一起炒,白菜帮熟的慢,等白菜帮炒熟了,白菜叶颜色也炒黄了,分开炒就可以解决这个问题了。3、木耳提...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
白菜木耳炒肉的做法
1.热锅加油 在热锅中加入适量色拉油,待油温达到五成热后,将蒜末、姜末、葱花和肉片一起煸炒至肉片变色;2.加入白菜和木耳 接下来,加入木耳和白菜,快速翻炒一会,使其变色;3.添加佐料 加入盐、鸡精、胡椒粉、糖、料酒和酱油,继续炒匀;4.调味 根据口味,可以根据自己的喜好调整味道。快速翻炒...
猪肉白菜烧木耳做法:
猪肉白菜烧木耳是一道美味的家常菜。猪肉、白菜和木耳是主要材料,首先将猪肉切薄片,大白菜分为菜叶和菜杆切小段,木耳手撕成小片,红椒切成丝,姜剁成蓉,大蒜切片。猪肉切片后,用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为止,腌制10分钟。接着在锅内放入约2大匙油,烧...
肉片白菜炒木耳做法:
要制作一道美味的肉片白菜炒木耳,首先,将五花肉切成薄片,然后用特制的腌肉调料腌制大约十分钟,以增添其口感和味道。接下来,提前做好食材准备。木耳需要泡发至软,然后撕成小朵备用;腐竹同样泡发后切成菱形块。白菜的帮部也切成与木耳和腐竹相仿的菱形块,葱则切成葱花,以备在烹饪过程中增添香气。在...
黑木耳白菜溜肉片怎么做
黑木耳白菜溜肉片用料 黑木耳 白菜 瘦肉 淀粉 油 盐 高汤 芝麻 鸡精 黑木耳白菜溜肉片的做法 黑木耳洗净,泡发待用 白菜梆切条 瘦肉切片用少许湿淀粉腌制 将肉片炒至6成熟,盛出待用 起热油锅,先炒白菜梆,再下木耳,最后放入肉片.翻炒 加盐,放少许高汤,加鸡精,香芝麻油.最后收汁即可 ...
炒肉片的做法,白菜木耳炒肉片怎么做好吃
方法/步骤 1 把新鲜的大白菜洗干净后,用刀削成白菜片,白菜叶子用手撕成大片备用。2 取50克的木耳用开水泡入盆中备用。3 新鲜的大葱去皮洗干净切成香葱末,姜块也去皮洗干净切成姜末待用。4 五花肉用清水冲洗一下,然后用刀先切成稍微厚一点的肉块,再用刀背拍打一下后切成肉片备用。5 炒锅中倒入...
小白菜炒黑木耳的做法,小白菜炒黑木耳怎么做好吃,小
木耳炒小白菜的做法 1.把肉切成肉片 2.木耳洗净 3.小白菜切断 4.先把肉片炒熟 5.放适量的料酒 6.然后把木耳和白菜一起放进去 7.放适量的盐,酱油,和醋 8.调点水淀粉 9.勾一点薄芡,放适量的鸡精即可
木耳肉片炒白菜,营养又美味,你想吃吗?
做法:1、先把买来的新鲜瘦肉清洗干净,然后再切成薄薄的肉片;大白菜洗干净后切成片;2、辣椒洗净后切成丝,姜洗净后切成姜末,大蒜洗净切成蒜片;木耳泡好后,清洗干净,再切成小朵;3、把切好的肉片放入干净的小盆里面,加入生抽、盐、沙拉、淀粉,搅拌均匀后,再加入适量的水搅拌均匀,腌制一下;...
白菜炒木耳的家常做法
白菜炒木耳家常做法需要八个步骤。1、白菜、胡萝卜、肉切片,炒锅放油。2、中火加热,加入肉片煸炒。3、加入葱末、胡萝卜片煸炒。4、加入花椒粉、生抽。5、放入白菜片煸炒。6、放入木耳煸炒。7、放盐调味,加入蒜末,熄火。8、装盘。
白菜炒木耳怎么做好吃
1、蒜切片、葱切花。大白菜用手撕成小块。2、猪肉切片、胡萝卜切成菱形。3、泡发的木耳多洗几遍、并且把蒂切掉。4、起锅烧油,下入五花肉,把肉炒熟。5、加入葱姜蒜片炒香。6、加少许生抽提味儿(看自己的喜好),加入胡萝卜片翻炒一下。7、接下来下入大白菜片,加入木耳翻炒一会儿加入少许糖...