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我家种的扁豆吃不了怎么晒成干
发布网友
发布时间:2024-08-19 09:45
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热心网友
时间:2024-08-22 08:49
新鲜的扁豆角放在开水锅上蒸五分钟左右,取出晒干即可。
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
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