干菜锅炖怎么做好吃

发布网友发布时间：2024-08-19 09:21

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热心网友时间：2024-08-29 11:02

牛肉炖干菜
　　主料：牛头肉400克、梅干菜150克；
　　调料：味精3g、盐4g、八角1g、桂皮1g、鸡精2g、酱油4ml、香料适量；
　　制作方法：
　　1、牛头肉洗净放入汤中加调料煮熟，冷却切成薄片，码入盘中；
　　2、梅干菜洗净，锅中放油煸干水分，加调料炒匀，出锅放到肉片上，入蒸笼蒸1.5小时，取出撒葱段即可。

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