大梅诺酒庄酒庄资料
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发布时间:2024-08-19 07:55
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热心网友
时间:2024-08-22 19:57
位于法国波尔多葡萄酒产区的知名酒庄——大梅诺酒庄,其庄主为历史悠久的Nony家族。这个圣埃美隆列级酒庄坐落在圣埃美隆的葡萄种植地,享有独特的地位和声誉。
每年,酒庄的产量限定在50,000瓶,严格的控制确保了每一滴酒的品质。在葡萄品种的搭配上,以梅洛为主导,占比高达76%,其醇厚的口感为酒庄增添了丰富的层次。品丽珠(Cabernet franc)占据了13%的比例,为酒体带来一丝丝果香与清爽,而赤霞珠(Cabernet sauvignon)的11%则增添了结构感和深度,共同打造了酒庄的特色风味。
大梅诺酒庄的葡萄园面积广阔,共计17公顷,每一颗葡萄树都经过精心照料,平均树龄已有30年。这些葡萄树生长在富含黏土、石灰岩和沙土的土壤中,这样的土壤条件为葡萄的生长提供了理想环境。值得一提的是,酒庄坚持采用手工采摘的方式,保证了葡萄的新鲜度和品质。