一斤米得多少碗饭

发布网友发布时间：2024-08-19 08:10

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热心网友时间：2024-08-22 15:22

6--7碗。一般1斤米出2斤饭，烂一点的会更多，如果是稀饭就5斤。
蒸米饭时，专米和水的比例属应该是1：1.2。1斤米放1.2斤水，蒸发掉0．2斤水，还剩2斤米饭。有的品种大米出的饭比较多。
一斤米放三斤水，蒸发掉两斤水，还剩两斤米饭。有的品种大米出的饭比较多，有的比较少。
扩展资料：不管是新米还是陈米，都能蒸闷念出香气怡人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先，我们用一个容器量出米的量。第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。