问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

肉丸子的正宗做法

发布网友 发布时间:2024-08-19 08:06

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2024-08-21 14:56

肉丸子由猪肉、生姜、葱、料酒、生粉、鸡蛋制作而成,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长。相信有非常多的人都是非常喜欢吃肉。而对于肉丸子有很多人的抵抗力也都是非常的差的,那么肉丸子到底怎么做好吃呢,下面就给大家分享一下肉丸子的做法。
糖醋肉丸:肉陷中加入一个鸡蛋,葱姜末适量,淀粉适量,料酒适量,盐适量,朝一个方向不停地和,直到感觉肉馅有黏性,把和好的肉馅挤成丸子,放在冰箱里冷藏半小时以上,这样丸子更加成型,碗内一勺生抽,两勺老抽,一勺糖,一勺醋,锅内入油,放入冰糖三颗,炒化后下丸子煎,丸子煎到外表金黄后到入料汁,翻炒两分钟后可以出锅,丸子上洒上芝麻更香。
猪肉丸子汤:将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;准备黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;盛入汤碗内,淋上香油即可。
玉米肉丸子汤:玉米切适当大小、红萝卜切大块状、油豆腐用热水冲过去油待用,汤锅中注入高汤或水,将红萝卜、玉米一并放入煮滚后,捞去上层浮渣泡沫续转中小火滚数分钟,接着放入油豆腐、手工肉丸续煮数分钟,于起锅前调整汤品咸度、加些许白胡椒、两滴香油及适量芹菜末即可。
清蒸咖喱肉丸:将洋葱切碎取一大碗盆,加入猪绞肉、碎洋葱、蒜末、鸡蛋、牛奶50c.c.、盐、胡椒。将所有材料用手混合均匀,捏肉丸。捏的过程,可以来回在双手轻轻丢掷,将肉丸里的空气打出来,这样肉丸会比较扎实。将一颗颗的肉丸放入盘子,进电锅,蒸熟跳起后,可以搭配配菜,撒上葱花即可食用。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
靓仔怎么在班里受欢迎啊? 男的叫哥,女的叫姐 2024年nba总决赛几号开始总决赛赛程时间表出炉了-今日头条 无限连接的打印机不能打印公务员准考证 全国流量什么意思 新笑傲江湖手游恒山不能复活吗 有没有复活技能解答 新笑傲江湖手游恒山派怎么样_新笑傲江湖手游恒山派技能详解 新笑傲江湖恒山菩提武学怎么玩_恒山菩提武学玩法介绍 c语言argc参数在哪里设置? 这个C语言程序为何运行不出 油豆腐烧肉丸做法大全 β-巯基乙醇哪家更优惠些? 人流后出血,到医院检查为人流不全,后吃了复方益母草... 《古镜记》解锁王茂选项的秘密方式,了解不同的游戏剧情 古镜记秦淮河岸怎么解锁-秦淮河岸解锁方法攻略 古镜记花宅怎么解锁-花宅解锁方法介绍 古镜记全成就解锁攻略 古镜记游戏下载地址 正宗东北酱猪蹄的做法是什么? 正宗东北酱猪脚的做法是什么? 酱猪蹄的正宗做法是什么? 圆条手镯是多大的? 圆条手镯的尺寸是多大的啊? 酒驾80以下扣分6分还是12分 be allow to是什么意思? be allow在allow doing sth中是如何运用的? 高达模型RG 系列 22314RHKW33 RG GP01陆战型和黑兔,哪个好 写清楚各自的优缺点,不要仅凭个人喜好_百... 一套中央空调多少钱?家用中央空调价格安装价格表、大金、格力、美的... SBC690哪家好? 中药润肺止咳茶推荐 2023雁荡山门票免票范围,方洞镇风景区门票 2023灵峰夜景门票多少钱 附优惠政策 2023温州雁湖景区门票多少钱 中通快递。从广东云浮到广东深圳运费多少? 我想寄一台电车。广东省寄广东省内的寄什么快递比较便宜。大概运费多少... 15斤的音响广东阳江邮到广州多少钱运费,快递圆通申通 坐火车行李箱尺寸要求 虎头茉莉开花后怎么养好 虎头茉莉开花后如何养好 8个大神都在用的Word实用小技巧,学会后高效玩转Word 轻松玩转Word文档编辑与排版目录 轻松玩转Word文档编辑与排版内容简介 姓姜的男孩起什么名最好是一个字的, 什么是QPQ技术 韩剧傲骨贤妻中金丹的原型在美剧中叫什么 2023年法定节假日及调休如何安排 2023全年放假节日一览表图片 广西蓝天航空职业学院有哪些比较出色的专业? 英式英语和美式英语在发音、词汇上有何区别? .새해 복 많이 받으십시오翻译