问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

烧卖起源于哪个地方什么来历

发布网友 发布时间:2024-08-19 06:06

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2024-08-22 08:10

烧麦是晋南地区传统名食形如石榴。洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。最早的史料记载,在元代高丽出版的汉语教科书《朴事通》上,就有元大都出售“素酸馅稍麦”的记载。
到了明清时代,“稍麦”一词虽仍沿用,但“烧卖”、“烧麦”的名称也出现了,并且以“烧卖”出现得更为频繁些。如《金瓶梅词话》中便有“桃花烧卖”的记述。《杨州画舫录》、《桐桥椅棹录》等书中均有烧卖一词的出现。
烧麦是北京久负盛名的小吃之一。烧麦出现于元大都,是地道的北京小吃。烧麦起源于包子,它与包子的区别在于顶部不封口,作石榴状。明代称烧麦为纱帽,清代称之为鬼蓬头。清乾隆年间的竹枝词有“烧麦馄钝列满盘”的说法。
烧麦春以青韭为主,夏以羊肉西葫芦为优,秋以蟹肉馅最为应时,冬季以三鲜为当令。三鲜烧麦皮薄剔透,色泽光洁入口香醇鲜美。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
尿酸高可以喝红牛吗? 痛风病人能喝红牛饮料吗 痛风可以喝红牛吗 广州有艺术班的高中有哪些? 广州艺术高中有哪些 社保基数 与 基本工资 假如我一个月工资3000(保底工资+政绩工资,含社会保险)那么一个月到我... 工资保底两千,加上别的一共到手6000请问税跟社保扣完后大概是多少 为什么有的人看起来很阳光还会得抑郁症呢? 为什么有的人看上去很阳光还会得抑郁症呢? 去北京玩一天 想第一站先到故宫 之后还可以到哪里玩 晚上住在哪里比较便 ... 有哪些漂亮的面食教学推荐? 中考特长生分数线是多少分? 新塔花作用与功效,有什么副作用? 补肾防治骨质疏松 奥迪a6急救包在哪里? 五层纸箱价格 英雄联盟手游怎么转服-超详细转区攻略 决水罪犯罪构成 投资一两万能开什么店(小生意做什么好) 一万左右的创业项目,一万元创业小项目推荐_1万元以下的小本生意... 投资一万以内的小生意有哪些 加热溶解磷酸铁需要多长时间完成 又纠结了、我玩魔兽世界、圣骑士70了、可是最后觉得名字不好听 香蕉吐司怎么炸好吃又简单 法院对于内幕交易罪的量刑标准 非法经营罪公安部新规定是什么 南京盐水鸭的味道和口感会受到什么因素的影响? 腌鸭蛋浮上来了怎么办 爱是喜欢你歌曲歌词 大主宰萧炎是什么等级 大主宰萧炎出场哪一集出现 大主宰中萧炎出现哪一集《大主宰》简介 大主宰动漫中萧炎出现哪一集 西甲综合:武磊替补出场十人西班牙人不敌阿拉维斯 猫咪在家洗澡技巧有什么洗澡的方法 河池行政区划 在家如何给猫洗澡 给大学生洗衣服能赚钱吗? 专门给大学生洗衣服,上门回收脏衣物,收取一定的费用,这样的创业方式可行... 我家附近有个大学城我想帮大学生洗衣服3到十元一件不等上门拿货送货!大... 郴州二中是重点高中吗 太原市二院离三桥街远吗 郴州二中是什么时候由郴县第一完全中学改名的? ...证是姐姐的名字,现姐姐想过户给妹妹,需要交税吗? 连锁经营型创业是什么意思 家里有蜥蜴,是什么品种? 国产家庭影院哪个品牌好 光感性的食物有哪些 什么食物是光感性?