五香卤煮杂果豆的做法,五香卤煮杂果豆怎么做
发布网友
发布时间:2024-08-19 05:24
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-08-22 20:03
食材
主料
花生
60g
干豌豆
100g
干玉米
80g
辅料
八角
3g
盐
1g
桂皮
2g
花椒
8g
辣椒
5g
生姜
10g
步骤
1.准备好干花生豌豆和玉米,提前用冷水浸泡一晚上,洗净备用。
2.准备好八角桂皮花椒生姜干红椒。
3.杂果豆倒入压力锅内,加入五香调味料。
4.加入盐。
5.倒入清水,刚刚没过杂豆即可。
6.选择调制好时间,保压20分钟。时间到,排尽气体方可打开。
小贴士
1、现在天暖了,杂豆浸泡一晚上就饱含水分了。
2、辣椒最好用完整地干红椒,我家的全被打碎了。
3、桂皮最好少用,以免上火。
4、杂豆浸泡过,无需加入太多水。
五香卤煮杂果豆的做法,五香卤煮杂果豆怎么做
食材 主料 花生 60g 干豌豆 100g 干玉米 80g 辅料 八角 3g 盐 1g 桂皮 2g 花椒 8g 辣椒 5g 生姜 10g 步骤 1.准备好干花生豌豆和玉米,提前用冷水浸泡一晚上,洗净备用。2.准备好八角桂皮花椒生姜干红椒。3.杂果豆倒入压力锅内,加入五香调味料。4.加入盐。5.倒入清水,刚刚没过杂豆即可。6....
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
请问大家谁知道怎样煮豌豆才翻沙
五香卤煮杂果豆的做法如下:1.准备好干花生豌豆和玉米,提前用冷水浸泡一晚上,洗净备用。2.准备好八角桂皮花椒生姜干红椒。3.杂果豆倒入压力锅内,加入五香调味料。4.加入盐。5.倒入清水,刚刚没过杂豆即可。6.选择调制好时间,保压20分钟。时间到,排尽气体方可打开。
干豌豆怎么能泡软
1、去皮豌豆250g。2、加入水浸泡一夜。3、入蒸锅,隔水蒸60分钟左右、手轻轻一捻就会变成粉末状。4、取出后,趁热加入白糖,搅拌均匀至糖完全融化。5、把豌豆糊分次倒入料理机中,搅打至豌豆糊成为浓稠的泥状。6、过筛。7、过筛好的豌豆泥糊放入不粘锅中。8、小火煮,煮至过程要不断搅拌以免粘...
广州有哪些值得打卡的港式茶餐厅?
8.丁档冰室:丁档冰室开在五月花广场后面,在北京路这个美食圣地里,丁档冰室的口碑还是挺好的。餐蛋面是店里做受欢迎的。姜葱捞丁的配料十分丰盛,除了午餐肉和鸡蛋,还送两只瑞士鸡翅和一杯饮料。裙边焦脆的鸡蛋,蛋白嫩滑,蛋黄溏心可口。面条入味,姜葱香而不辣,沾一点蛋黄味道更妙。餐蛋面的番茄汤底会让人更加...