茶叶如何保存好?冷冻还是冷藏?(五大方法介绍)

发布网友发布时间：2024-08-19 07:24

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热心网友时间：2024-08-22 22:11

喝茶时投茶量一般以5-10克为宜，即便人多，最多使用20克茶叶，但有时一包茶叶是500克、225克等克数的，因此后续需要进行保存，以免其受潮变质，只是茶叶如何保存呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

茶叶如何保存

1.低温冷藏法

无论是开封的茶叶，还是未开封的茶叶，都可以使用低温冷藏法进行保存，尤其是开封的茶叶，可以将其放入干净、无异味且密封性好的食品级包装袋内，或者先用锡纸包裹住茶叶，然后放入铁罐内，再放入冰箱内贮藏，注意冰箱内的温度需在5度以下，或者将其放入冷冻库保存，其中冷冻库保存时间更久。

2.铁罐保存法

使用铁罐保存茶叶时，需要选择材质较好，且密封性好的铁罐，切忌铁罐漏气，否则会导致空气进入铁罐内，导致茶叶受潮，另外铁罐也不能有异物，因为茶叶具有一定的吸附异味的能力，如果铁罐内有异味，则会导致其茶叶的口感、香味受损，另外铁罐保存法只适合短期保持茶叶，不能长期保存。

3.热水瓶贮藏

茶叶在进行贮藏时，可以使用热水瓶保存法，此时准备一个保暖性较好的热水壶当做是贮藏的容器，然后将干燥的茶叶装入热水瓶内，注意要装实，可以在装时不定期的摇晃瓶身，让茶叶更加紧实，达到减少空气留存量的目的，最后用软木塞塞紧，并用白蜡以及胶布封口。

4.食品袋贮藏

茶叶还可以使用食品袋进行保存，此时准备干净无异味的食品级包装袋，通常它的密封性要好，然后包装袋外部包裹牛皮纸，然后放入茶叶，之后抽干袋内的空气，并封口再套一层袋子，最后放在干燥、通风以及无异味的地方贮藏，同时还要避光。

5.陶瓷坛贮藏

使用陶瓷坛进行贮藏时，先准备一个干净无异味、内部无水分、密封性好的陶瓷坛，然后在底部铺垫一层干燥剂，并用牛皮纸或者锡纸将茶叶包裹好，放在陶瓷坛内，等陶瓷坛装满之后，用棉花包裹好，而内部的干燥剂或者石灰需每隔1-2个月更换一次。