简单鸡丸汤的做法

1、食材：鸡胸肉500克、鸡蛋100克、盐2克、胡椒粉5克、葱花8克、姜5克、料酒10克、淀粉20克。2、鸡胸切丁葱花姜末。3、除淀粉以外所有材料放入料理机。4、搅打成泥，加入淀粉，再次搅匀。5、锅里加水煮开，打好的肉泥用勺从虎口处挖一个个的肉丸下锅，煮开。6、捞出来丸子。7、鸡肉丸子汤做...

家常鸡肉丸汤的做法如下：材料：1. 鸡肉磨肉：300克 2. 水：适量 3. 红枣：10个 4. 枸杞：适量 5. 盐：适量 6. 葱姜蒜：适量 步骤：1. 将鸡肉切成小块，放入料理机中搅碎成肉泥。2. 鸡肉泥中加入少许盐、葱姜蒜末拌匀，放置10分钟。3. 将肉泥搓成适合大小的丸子。4. 锅中放入适量...

简单鸡丸汤的做法如下：材料：1. 鸡胸肉300克 2. 葱姜适量 3. 鸡蛋1个 4. 面粉适量 5. 盐适量 6. 胡椒粉适量 7. 高汤适量（可用鸡精或鸡汤代替）步骤：1. 将鸡胸肉剁成细碎的肉末。2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。3. 将鸡肉末倒入蛋液中，搅拌均匀，使鸡肉与蛋液充...

熬制汤底 将鸡骨架放入冷水锅中，大火煮沸后撇去浮沫，转小火熬制1-2小时。如果喜欢，可以加入香菇和胡萝卜等蔬菜，增加汤的鲜味和营养。下丸子煮汤 待汤熬制入味后，将鸡肉丸子小心放入锅中，用勺子轻轻推动，防止粘锅。丸子下锅后，转中火煮至浮起，约5-8分钟。撒入葱花、香菜等调味，出锅前...

1、将2根葱切段，50克的姜切成姜丝备用 2、食物调理机中放入鸡胸绞肉、豆腐、2根葱、30克姜、蛋、酒、胡椒粉、香油和酱油;3、搅打均匀后，倒入一个大碗中，再加入太白粉拌匀成为鸡肉丸子馅备用 4、锅内倒入适量的水煮开，先放入榨菜丝煮出味;5、再将鸡肉馅捏成丸子状后放入，煮至熟透浮起后...

鸡胸肉 500 克 香菇 10 朵 胡萝卜 1 根 姜片 5 片 葱花 适量 制作步骤：第一步：制作鸡肉丸 将鸡胸肉切成小块，然后放入料理机中。加入少许盐和黑胡椒粉，然后搅打成泥状。将鸡肉泥取出来，用手团成大小均匀的丸子。第二步：熬煮鸡汤 在汤锅中加入适量清水，放入姜片和大葱，煮沸。将鸡肉丸...

1、料理盆内放入鸡肉糜加入过筛后的绢豆腐和洋葱拌匀后，加入生抽、生粉，拌匀上劲。2、手上撒少许水或油，用虎口出将肉糜挤成圆形或者反复摔打成圆形。3、放入微沸的水中，待水煮开后，中火烧20分钟。4、火力调至中高火，汤锅中倒入油，放入洋葱和胡萝卜翻炒至洋葱变成透明。5、加入鸡汤，放入鸡肉...

1、先在生鸡脯肉上，放上洗净的葱头30克，用绞肉机绞成细泥，放在一瓷碗中，加入蛋清、牛奶、面包用水泡软，加入盐、味精搅拌均匀成馅。2、把馅挤成小丸子，鸡清汤煮开后，下入丸子，煮熟，捞出。3、再把煮鸡丸子汤过滤干净，余下葱头去皮与胡萝卜一同切成片，芹菜摘洗干净，切成段；土豆洗净，...

鸡胸肉丸汤的做法如下：所需材料：- 鸡胸肉250克 - 面包渣50克 - 鸡蛋1个 - 牛奶50毫升 - 葱姜适量 - 盐、胡椒粉适量 - 清汤适量 步骤：1. 鸡胸肉切成小块，放入搅拌机中打成鸡肉茸。2. 将打碎的鸡肉茸放入一个碗中，加入面包渣、鸡蛋、牛奶、葱姜、盐和胡椒粉，搅拌均匀。3. 将鸡肉混合...

鸡肉丸子汤是一道美味健康的汤品，下面是制作鸡肉丸子汤的具体步骤：材料：- 鸡肉糜：250克 - 淀粉：20克 - 水：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 鸡蛋清：1个 - 高汤或清水：适量 - 蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、菠菜等）：适量 步骤：1. 准备鸡肉糜：将鸡肉剁成细腻的肉糜。2. 在鸡肉糜中...