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电压力锅炖排骨汤的做法

发布网友 发布时间:2024-08-19 07:20

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热心网友 时间:2024-08-22 13:34

电压力锅炖排骨汤是一种简单又方便的做法,下面是具体步骤:

材料:
- 排骨:适量
- 姜片:适量
- 大葱:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 清水:适量

步骤:
1. 将排骨放入冷水中浸泡片刻,然后捞出冲洗干净备用。
2. 将电压力锅插上电源并打开,在内胆中加入适量清水,放入排骨。
3. 加入适量姜片和大葱,再加入适量的料酒提香。
4. 盖上锅盖,调整好压力锅的压力和时间,一般炖排骨汤可以选择高压30分钟的时间。
5. 开始烹饪之后,等待电压力锅自动泄压并保持温度。
6. 等待压力全部释放后,打开锅盖,将锅内的排骨汤取出,用适量的盐调味即可。

温馨提示:
- 在炖制排骨汤时,可以根据个人口味加入一些其他配料,如枸杞、红枣、黄耆等药材,提供更多的营养。
- 排骨可以提前焯水,可去腥提鲜。
- 炖制的时间可以根据个人口感决定,如果喜欢更烂更入味的口感,可以增加炖制时间。
- 最后调味的盐可以根据个人口味添加,如果喜欢淡一些的口味,可以减少盐的用量。
用电压力锅做排骨汤的简单做法

1、排骨清洗干净,放在冷水中浸泡一段时间去去腥气。2、电压力锅里面加上生姜片和生葱,把排骨放进去。3、加上清水,一次性加足水,中间不要再加水,盖上盖子按下炖排骨汤按键,电压力锅自动工作。4、排骨汤炖好之后,电压力锅自动进入保温状态,打开盖子用食盐调味,撒一点葱花就可以喝了。

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1.将排骨切成适当大小的块,用盐和料酒腌制10分钟,这样可以去腥味。2.电压力锅内加入适量食用油,开启炒菜功能,加入姜片和大葱,炒至出香味。3.将腌制好的排骨放入锅中,翻煎至两面金黄。4.加入适量生抽和老抽,使排骨均匀上色。5.加入适量的开水,水量要稍微多一些,然后加入冰糖。6.选择高压炖煮...

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