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干巴菌怎么蒸?教你干巴菌的蒸煮做法,好吃的可会引爆你的味蕾哟!

发布网友 发布时间:2024-08-19 08:25

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热心网友 时间:2024-08-31 21:02

干巴菌是云南著名的野生菌种之一,除了云南其他城市都鲜有出产干巴菌,而且干巴菌每年也仅仅只有七八两个月份才会有出产,因此干巴菌既稀有又珍贵。它的营养价值也颇高,口感还特别好。只是外边黑黑的,还泛着一点白,看着这样的干巴菌,很多人就纳闷了,应该怎么做才好吃呢?干巴菌怎么蒸呢?今天小编来给大家介绍一道菜,叫干巴菌蒸鳕鱼。
干巴菌怎么蒸一、材料的准备
干巴菌蒸鳕鱼是云南很特色的一道菜。原料需要准备,鳕鱼400克、袋装干巴菌100克、小米辣十克、韭菜40克。另外准备鸡汁,味精,盐等调料。
二、制作的方法
先将鳕鱼身上划开正呈现方块,加入盐,辣椒油等腌制十分钟。接着将干巴菌韭菜洗干净切成丁,小米辣切碎。锅热后倒入色拉油,然后将小米辣放入锅中用小火炒,再放入干巴菌炒均匀,接着放入鸡汁味精等调料。
最后将腌好的鳕鱼放在盛器中,把炒好的干巴菌均匀铺在鳕鱼上,放在蒸笼上蒸五分钟出笼就可出锅。味道鲜嫩无比,入口难忘。
干巴菌除了蒸这种烹饪方法以外,还可以有很多其他种烹饪方式,味道都是极其鲜美的。我们再来看看干巴菌怎么炒好吃。
巴菌怎么炒
将干巴菌洗净,辣椒剁细备用,然后将锅加热之后浇油,倒入辣椒等调料不停的搅拌,炒出香味之后,将干巴菌放入锅中不停翻炒,炒熟即可,这样就是满满的一盘干巴菌。
当然除了单炒以外,它还可以入其他的菜一起,比如说切干巴菌炒鸡丁、干巴菌炒青椒等等,都是非常美味的。
干巴菌的蒸制方法就介绍到这里了,想要减肥又想满足口腹之欲的朋友们,可以试试吃干巴菌,干巴菌的做法步骤已经清楚的给你们介绍了,大家赶紧尝试一下吧!不仅能够享受美食,还可以达到瘦身的效果哦!
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