减肥的时候可以吃螃蟹吗

发布网友发布时间：2024-08-19 08:30

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热心网友时间：2024-08-26 23:12

减肥是可以吃螃蟹的。看似肥美饱满的螃蟹，是完全不会影响的减肥大计的！

咱们来看看螃蟹的热量。一只三两左右的螃蟹，满打满算，把它的所有蟹肉、蟹黄、蟹膏都干干净净地剔出来，它的可食用部分也就只有60克。

这60克的蟹黄+蟹肉，它的热量总值大约在61千卡，大约相当于一个小苹果的热量，远不如同等重量的鸡蛋、鸡肉、猪肉的热量高！

对于正常胃口的姑娘来说，一顿饭吃2-3只螃蟹就已经足够了，也就是说，仅仅摄入了120-180千卡的热量，差不多就是一碗白米饭。

而且，螃蟹的蟹肉含有大量优质蛋白，脂肪含量特别低，如果实在怕胖，完全可以舍弃蟹黄蟹膏，只食用蟹肉，那样就可以高枕无忧了。

减肥吃螃蟹一次吃几只比较合适：

一次吃不超过2只为好。

基本上吃蟹不外乎吃肉与膏黄。蟹黄就是螃蟹的卵，而现时九月就是品尝蟹黄较佳时节，一般来说大闸蟹较受推崇，但价格贵。而十月就是吃蟹膏的时候，所谓蟹膏就是公蟹的性腺。要分螃蟹公母也很简单，看它们的肚脐部份，母蟹肚子下面的盖壳是椭圆形，而公蟹是三角形，尾端较尖。

青蟹是较便宜的蟹种，一般买菜吃的都是青蟹。母蟹交配后肉质较老，所以除非想吃蟹黄较好不要选择母蟹。花蟹肉质有弹性，价格也不高，多产自东南亚。较贵的帝王蟹，是世界上较大的螃蟹，内质弹性好，料理方法多变，肉多吃起来很过瘾，就是价格特别贵。

减肥吃螃蟹要注意什么：

1、不要吃生蟹，容易感染寄生虫或者微生物的风险，食用时要彻底煮透了。

2、不要吃死蟹，螃蟹是高蛋白质食物，很容易腐败。

3、去掉内脏，螃蟹的肠、胃、腮这几个部位不能吃，肠胃属于消化道，腮是呼吸器官，这些部位容易积累污物。

4、存放过久的熟蟹也不宜食用。

5、螃蟹营养丰富，高蛋白质、高胆固醇，因此不要过量，成人一天2只左右就可。