桂花牛肉的常见做法如何吃好桂花牛肉桂花牛肉的制作方法和食材

发布网友发布时间：2024-08-20 06:47

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热心网友时间：2024-08-30 16:28

菜肴及功效：健脾开胃食谱、营养不良贫血食谱、口味食谱：咸鲜可口工艺：桂花炒牛肉制作材料：主料：牛肉(瘦肉)300g、辅料：鸭蛋150g、荸荠100g、香葱15g、香菇20g(鲜)、调料：白糖5g、白酱油25g。教你做桂花牛肉。桂花牛肉怎么做才好吃？1.牛肉去筋膜，切成细丝，放入碗中，加入料酒5克，略拌，用干淀粉抓匀，香菇用水洗净切丝；马蹄切丝；将鸭蛋敲入碗中，搅拌均匀。2.炒锅放少许油，爆香葱、香菇，放入荸荠、牛肉丝，放入清汤，加入白酱油、白糖、味精、料酒各15g，炒匀，将香油倒入盘中。

桂花牛肉制作小技巧：准备清汤10克。温馨提示：鸭蛋：鸭蛋不宜与甲鱼、梅子、桑葚同食。