麦芽作用
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发布时间：2024-08-20 06:24
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时间：2024-08-23 09:28
麦芽在中医中有着广泛的运用，主要针对多种病症。对于肝郁气滞和胸胁胀闷，以及肝脾不调引起的嗳气少食问题，麦芽常与香橼、佛手等药物搭配，以增强其舒肝和胃的功效。
对于脾胃虚弱，消化功能减弱导致的食积不消，麦芽可以与党参、白术、陈皮等健脾消食的药材一同使用，以提升其帮助消化的能力。
麦芽在米面类食物积滞和女性断乳、乳汁郁积、乳房胀痛等方面也有独特作用。对于食积，可与山楂、神曲配合煎汤或制成丸剂；而在回乳过程中，麦芽的用量则需调整为30~120g。
麦芽富含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶等成分，制成浸膏后具有滋养补益的效果，常用于制作膏滋等补品，提供滋润和形态稳定作用。
《纲目》中记载了麦芽治疗快膈进食的方剂，麦芽与神曲、白术、橘皮共同研末，制成丸剂，每次服用30~50丸，用人参汤送服。在《兵部手集方》中，麦芽用于治疗产后腹胀、不通转和气急，通过末剂加酒服用，有助于症状缓解。
《补缺肘后方》提供了治疗饱食便卧、谷劳病的配方，其中大麦蘖、椒和干姜混合，每日分三、四次服用。而在《丹溪心法》中，麦芽炒后研细末，用于产后发热、乳汁不通或乳房胀痛，清汤调服，分四次服用。
扩展资料
本品为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥而得。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约0.5cm时，干燥。
