百合银耳莲子汤怎么做 百合银耳莲子汤应该如何做
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发布时间:2024-08-20 06:24
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时间:2024-08-23 09:31
制作百合银耳莲子汤,需备好百合、银耳、莲子、冰糖及清水。银耳泡发撕成小朵,百合莲子洗净备用。锅中加水,放入银耳莲子,煮沸后转小火炖煮半小时,再加入百合继续炖煮。待银耳软糯、莲子香糯时,加冰糖搅拌至融化,即可关火盛出。
百合银耳莲子汤,一道既美味又养生的传统中式甜品。它融合了百合的甘甜、银耳的滑嫩以及莲子的香糯,口感丰富,滋味悠长。更重要的是,这款汤品还具有诸多保健功效,对身体健康大有裨益。接下来,就让我们一起学习如何制作这道美味的百合银耳莲子汤吧。
百合银耳莲子汤怎么做?
制作百合银耳莲子汤,首先需要准备好以下材料:百合、银耳、莲子、冰糖以及适量的清水(根据个人喜好,还可以加入红枣和枸杞)。
1、将银耳用清水泡发,去除硬根,撕成小朵;百合和莲子也分别清洗干净,莲子去心备用。
2、在锅中加入足够的清水,放入银耳和莲子,大火煮沸后转小火,慢慢炖煮。
3、炖煮约半小时后,加入百合继续炖煮。
4、当银耳炖至软糯、莲子煮至香糯时,根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀。
5、待冰糖完全融化后,即可关火,盛出享用。
百合银耳莲子汤有什么功效?
1、百合具有养阴润肺、清心安神的作用,对于缓解咳嗽、失眠等症状有一定效果。
2、银耳富含胶原蛋白,具有美容养颜、滋润肌肤的功效,对于女性朋友来说尤为适宜。
3、莲子能够补脾止泻、养心安神,对于脾胃虚弱、失眠多梦等症状有一定的改善作用。
4、经常食用百合银耳莲子汤,不仅可以满足味蕾的享受,还能够促进身体健康。
百合银耳莲子汤是一道美味又养生的甜品,其制作步骤简单,材料易得。百合银耳莲子汤还具有多种保健功效,对于改善身体状况、提升生活质量都有积极的作用。无论是作为日常的甜品享用,还是作为节日的佳肴款待宾客,都是不错的选择。让我们在品尝美食的同时,也享受健康的生活。
百合银耳莲子汤的做法
1、食材:百合200克、银耳100克、莲子100壳、冰糖100克。2、先把百合洗干净,泡发2个小时,这样煮出来的百合比较糯。3、银耳泡发,把银耳根部的黄色的缔去掉,洗干净,最好用剪刀煎碎,这样煮出来比较软的块,银耳比较好吃。4、把莲子提前洗干净,去芯,也要在水里面净泡2个小时。5、3种食材泡...
莲子百合银耳汤的家常做法
1、原料:莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g、冰糖10g。2、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。3、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后小火煲60分钟。4、再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。
做莲子百合银耳汤的步骤
1、食材:银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。2、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。3、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)。4、将莲子的莲心取出,然后放进锅中大煮。5、下银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,盖上锅盖...
莲子百合银耳汤的做法
步骤:1.将莲子、百合和银耳分别放入清水中泡发30分钟至软化。2.将泡发好的莲子、百合和银耳洗净后放入锅中,加入适量清水。3.将锅置于火上,煮沸后转小火慢炖1小时。4.在慢炖过程中,根据个人口味可加入冰糖或红糖适量搅拌均匀。5.继续炖煮直至莲子、百合和银耳变得熟软。根据个人喜好可控制炖煮的...
银耳百合莲子汤的做法
- 银耳 15克 - 百合 30克 - 莲子 30克 - 冰糖 适量 - 水 适量 步骤:1. 将银耳、百合和莲子分别用清水浸泡30分钟至1小时,使其软化。2. 沥干浸泡后的银耳、百合和莲子,将银耳撕成小块。3. 将银耳、百合和莲子放入锅中,加入足够的水,水量大约是材料的3倍,用大火煮沸。4. 煮沸后,转...
百合银耳莲子汤的做法
- 银耳 20克 - 莲子 20克 - 冰糖 适量 - 清水 适量 步骤:1. 百合事先用冷开水浸泡30分钟,然后剪去根部。2. 银耳洗净后用冷水浸泡20分钟,撕成小块。3. 莲子洗净。4. 将浸泡好的百合、银耳和莲子一同放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸。5. 煮沸后改用小火炖煮30分钟至食材变软烂。6. ...
煮银耳百合莲子汤分别要泡上多久?是用温水泡么还是热开水
1、主料:银耳1朵、莲子50克、百合30克。2、辅料:冰糖、枸杞20克。第一步:银耳、百合分别加清水浸泡2小时。第二步:银耳泡发后用剪刀剪掉黄色部分。第三步:将剪好的银耳撕成小块。第四步:将银耳清洗干净放入砂锅中。第五步:锅中加入适量清水。第六步:盖上锅盖,大火煮开后转温火煲2小时。
银耳莲子百合汤的做法 银耳莲子百合汤的烹饪方法
1、主料:50g银耳、25g莲子、25g百合、10g苟杞、适量冰糖。2、银耳用水浸泡约十分钟,洗净。3、莲子、百合加热水浸泡约半小时,洗净。4、先将银耳、莲子、百合一起下锅用隔水炖大火炖约半小时,改小火慢炖3-4小时。5、加入苟杞,冰糖,待冰糖完全融化搅拌均匀即可。
银耳百合莲子汤怎么做好吃,银耳百合莲子汤
蜂蜜 适量 步骤 1.将银耳泡发剪去黄头。2.百合泡好,摘除黑色部分。3.莲子也泡软。4.将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水。5.加压10分钟。6.解压后,打开锅盖,将百合入锅。7.盖锅,再加压10到15分钟。8.解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
莲子银耳百合汤的做法
材料:- 莲子:适量 - 银耳:适量 - 百合:适量 - 冰糖:适量 - 水:适量 步骤:1. 将银耳用清水泡软,剪去根部,撕成适当大小的块状。2. 百合用清水洗净,泡软,去掉筋膜,撕成小朵备用。3. 莲子用清水洗净,放入锅中加水煮沸,煮约10分钟,撇去浮沫后捞出备用。4. 另起一锅,加入适量的...