怎么自制清热下火的甘蔗玉米甜汤?
发布网友
发布时间:2024-08-20 06:23
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-08-23 09:32
自制清热下火的甘蔗玉米甜汤是一种简单又健康的饮品,适合在炎热的夏天或者身体上火时饮用。以下是制作这种甜汤的详细步骤:
材料准备:
新鲜甘蔗 1根(约200-300克)
新鲜玉米 1根
冰糖 适量(根据个人口味调整)
清水 适量
枸杞子 一小把(可选,增加营养和色泽)
红枣 几颗(可选,增加甜味和营养)
步骤一:准备材料
将甘蔗洗净,去皮,切成小段备用。甘蔗具有很好的清热解暑作用,是甜汤的主要原料之一。
新鲜玉米剥去外皮和丝,洗净后切成小段或者用刀子从中间切开,这样更容易煮出玉米的甜味。
如果使用枸杞子和红枣,需要提前将它们清洗干净,红枣去核。
步骤二:煮制甜汤
在锅中加入适量的清水,水量根据个人喜好和锅的大小来定,一般来说,要能够覆盖所有材料。
将切好的甘蔗和玉米放入锅中,开大火煮沸。
水开后转小火,慢慢炖煮,期间可以撇去浮沫,保持汤清澈。
煮制大约20-30分钟后,甘蔗和玉米的甜味会逐渐释放出来,这时可以根据个人口味加入适量的冰糖。
如果加入枸杞子和红枣,可以在煮制过程中的最后10分钟加入,以免煮得过烂。
步骤三:调味与享用
煮至甘蔗和玉米都变得软烂,汤汁变得浓郁,冰糖完全融化后,可以适当尝一下味道,根据个人口味调整甜度。
如果喜欢更清淡一些,可以适当加水稀释;如果喜欢浓稠一些,可以继续煮一会儿,让汤汁更加浓缩。
煮好后,关火,用筛网过滤掉杂质,只留下清甜的汤水。
将甜汤倒入碗中或者杯子里,可以热饮也可以冷藏后冷饮,根据个人喜好来选择。
注意事项:
甘蔗和玉米都要选择新鲜的,这样煮出来的甜汤才会更加甘甜可口。
煮甜汤时火候不宜过大,以免破坏营养成分,小火慢炖可以使汤的味道更加鲜美。
如果想要增加营养价值,可以在甜汤中加入一些其他中药材,如白茅根、薏仁等,这些都有清热去火的作用。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出一碗清热下火的甘蔗玉米甜汤了。这种甜汤不仅味道甘甜,而且具有一定的养生功效,适合夏日解暑或者身体上火时饮用。
怎么自制清热下火的甘蔗玉米甜汤?
步骤一:准备材料 将甘蔗洗净,去皮,切成小段备用。甘蔗具有很好的清热解暑作用,是甜汤的主要原料之一。新鲜玉米剥去外皮和丝,洗净后切成小段或者用刀子从中间切开,这样更容易煮出玉米的甜味。如果使用枸杞子和红枣,需要提前将它们清洗干净,红枣去核。步骤二:煮制甜汤 在锅中加入适量的清水,水量根据...
甘蔗玉米甜汤的做法步骤是什么?
调味:根据个人口味加入适量的冰糖,继续煮至冰糖完全溶解,期间可以适当尝试汤的味道,以便调整甜度。加入枸杞:在汤即将煮好时,加入提前浸泡好的枸杞,煮个5分钟左右即可关火。出锅享用:将煮好的甘蔗玉米甜汤倒入汤碗或者杯中,稍微冷却一下后即可饮用。也可以放入冰箱冷藏,冷饮效果更佳。【小贴士】选...
甘蔗玉米甜汤怎样做才好喝?
枸杞:一小把 清水:适量 冰糖:适量(根据个人口味调整)盐:少许(可选)【步骤】准备材料:将甘蔗洗净,去皮后切成段;玉米剥去外皮和丝,洗净后切成小段;红枣洗净,去核;枸杞用清水稍微泡发一下。煮甘蔗:在锅中加入适量的清水,放入甘蔗段,大火煮沸后转小火慢炖,煮至甘蔗出味,水色变得略微...
甘蔗玉米甜汤有哪些具体的做法?
焯水:将切好的甘蔗和玉米放入沸水中焯水,去除杂质和异味,焯水大约1-2分钟后捞出,沥干水分。煮汤:在煲汤锅中加入适量的清水,水量根据个人喜好和锅的大小来定,一般来说,要确保能够覆盖所有材料。将焯好水的甘蔗和玉米放入锅中,大火烧开后转小火慢炖。加入红枣和枸杞:汤水煮开后,加入红枣和枸...
适合干燥天气喝的甘蔗骨头汤,怎样做才能更甘甜?
甘蔗去皮切小块,胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净,葱结姜切片。3.砂锅里放足够的冷水,同时放龙骨进去。煮沸后,转小火(如果有漂浮的泡沫,撇去)。4.料酒、姜片、葱节、陈皮、甘蔗一起煮,小火煮半小时。5.半小时后,放下胡萝卜,再煮半小时。加入精盐和少许白胡椒(可以不放)。
甘蔗干吃法
煮这个甜汤先用大火把它烧开,烧开再继续大火烧十分钟。然后再关小火煮个45分钟。这道甜汤就做好了。这样煮出来的甜汤是有淡淡的甜味的。如果你觉得不够甜的话,可以稍微放一点冰糖。做好的毛根甘蔗水,口感清甜。让人越喝越想喝,冰过之后味道更好。最重要的他的保健作用,常喝它具有清热下火,...
上火了怎么办
如肺热郁闭,可在医生指导下服用通宣理肺丸、麻杏石甘草汤,阴虚肺热可服用养阴清肺口服液或者金果饮等。药物还有白薇、地骨皮,两者均可清泻肺热。 枸杞菜性凉,可清肝肾。中医认为,罗汉果味甘性凉,有清热凉血,清肺止咳、润肠通便的作用,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。吃什么下火的食物人一旦...
大便不好,几天不拉。怎么办。有什么办法能解决
或用鲜桑椹2千克,绞汁,白砂糖500克,将白砂糖放入铝锅内,加水少许,小火煎熬,待糖溶化后加入桑椹汁,一同熬成桑椹膏。每日2次,每次15克,开水化服,连服1周。 甘蔗功在清热、生津、润肠,适宜热性便秘者服食。可用青皮甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅,混匀,每日早晚空腹服下。 松子仁 适宜慢性肠燥便秘者食用,有养液、润肺...
有哪些适合夏季、口味清爽的自制饮品?
1. 将水煮开,加入冬瓜茶砖,小火煮10-15分钟后,放凉 2. 取青柠檬汁,加入放凉的冬瓜茶里,冷藏 3. 黄柠檬切片,饮用前加入饮料里 冬瓜茶浓浓的焦糖香简直让人上瘾,煮冬瓜茶的时候满屋都飘着甜丝丝的香味~而冬瓜茶砖是用冬瓜、黄砂糖和黑糖熬煮而成,我还记得小时候看我外婆给我煮冬瓜茶的...
冬天可以喝什么甜品汤
1.姜枣茶,可以用红糖,大枣,姜来煮姜枣茶喝,这些食材有散寒,回阳通脉,补血正气,燥湿消炎的作用,所以在冬天来用是一种补血补气的佳品。2.冬天的早晨很寒冷,喝一碗桂花糊米酒也是很不错的选择,让一天过得元气满满的,桂花糊米酒有活血祛寒、舒筋活络、美容、养颜、抗衰老等功效。另外银耳红枣...