甘蔗羊肉汤怎样做营养又美味?

1、羊肉洗净切三厘米左右的厚片，萝卜切滚刀块，甘蔗切小条 2、清水中放入羊肉、八角、姜两三片、料酒三勺，焯水 3、羊肉焯水后，涤净捞出 4、羊肉、甘蔗、红枣、姜块，加清水，大火煲开之后转中小火煲一个小时后，放入萝卜、枸杞，再煲一个半小时 5、羊肉软烂之后，加入适量盐即可出锅 参考来...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 材料图。2. 羊肉切块。3. 将甘蔗去皮切段。4. 另起一锅，加清水，放入焯好水的羊肉和甘蔗，大火烧开，转小火炖煮90分钟。5. 关火前十分钟加一点儿盐调味，放入泡好的枸杞。上桌即可享用。

1、用刮刀刮干净表皮的羊毛，清洗干净。2、去肥膘斩件。3、甘蔗切小段，姜切厚片拍列，胡萝卜、马蹄切块。4、腐竹温水浸泡。5、取一锅装冷水下羊肉烧开出血水。6、捞出沥干水，准备酱汁蚝油、生抽、盐。7、热锅下油、姜片翻一下。8、下羊肉煽至干水，倒入加热水的酱汁。9、下马蹄甘蔗陈皮，盖...

1、生姜切片。2、奶锅中放入羊肉、姜片，加入500毫升清水，大火焯水13分钟。3、焯水后羊肉用筛网捞出，清水冲洗干净。4、玉米、甘蔗切小段，白萝卜、胡萝卜切小块。5、砂锅放入羊肉、玉米、甘蔗、白萝卜、胡萝卜，再加入800毫升清水。6、砂锅盖上盖子，中火焖煮60分钟。7、焖煮完成后开盖倒入食盐，...

加上甘蔗之后，羊肉汤就温而不燥。因此，甘蔗炖羊肉，温补不燥热。羊肉是苦味的，甘蔗是甜味的，两样放在一起，可以综合掉羊肉的苦味，使汤的味道更加清甜。而且，炖成汤的甘蔗还是可以像平常一样吃的。这道菜的做法如下：材料：羊肉、甘蔗等量，菠萝皮、胡椒粉适量。做法：甘蔗买回来之后首先去皮。

1、马蹄和竹蔗去皮切好备用。2、把切好的羊排冷水下锅，放入姜片、当归片和广东米酒，开始焯水。3、大火煮开后撇去血沫，煮约3分钟左右捞出，用温水冲洗干净，沥干水份。4、热锅倒入橄榄油，放入姜片，爆香。5、倒入羊肉，翻炒出香味。再淋入一圈广东米酒，继续翻炒至肉表面微焦。6、然后加入适量...

首先将马蹄洗干净削去皮、大葱洗净切成段、甘蔗洗净切段、白萝卜洗干净切成块、胡椒粒碾碎一起备用。在砂锅中放入清水，加入生姜片大火烧开后，将洗净切好的羊肉、甘蔗、马蹄放入，盖上盖子，用大火烧开。在烧开的时候，注意汤面上有浮沫，捞出扔掉，加入陈皮、白胡椒粒，先用大火烧5分钟后 转小火炖...

首先，选材方面，甘蔗要选择新鲜的绿皮甘蔗，因为绿皮甘蔗水分充足，甜度适中，能够为汤品增添清甜的味道。而羊肉则要选择带有一些肥油的部位，如羊腿肉或羊肩肉，这样炖煮出来的肉质鲜嫩多汁，不柴不腻。其次，处理羊肉的方式也很关键。在烹饪前，需要将羊肉切成适口的块状，然后用清水浸泡一段时间，以...

一般甘蔗中的蔗糖,能起到调味的作用,与羊肉在一起不会发生食物相克,可以同吃,有甘蔗炖羊肉这一道菜。 做法介绍: 原料:羊肉750克、红枣25克、甘蔗50克、姜30克、葱20克、八角2粒、萝卜250克、盐6克、味精3克、料酒15克、清水2000克。 做法:1.洗净羊肉,切块焯水,撇出杂质。 2、将羊肉、红枣、甘蔗、姜块...

制作 1、甘蔗劈成小块备用，马蹄削干净切半备用 2、羊肉切块，在开水中煮开后，捞出用水冲干净上面的浮沫 3、锅里放冷水，倒入羊肉，放入姜、当归切片，连同所有材料一起放入煲内煮滚。大火煮开 4、倒入劈成小块的甘蔗和切半的马蹄，用小火炖 5、炖到羊肉酥软（大约3小时）6、最后加一点盐、...