发布网友 发布时间:2024-08-20 03:46
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热心网友 时间:2024-08-30 09:04
上海梨膏糖以其独特的制作工艺和药用功效而闻名。主要原料包括雪梨或白鸭梨以及中草药,如冰糖、橘红、上海梨膏糖粉和香檬粉。这种糖果的制作过程融合了这些成分,旨在治疗咳嗽多痰和气管炎、哮喘等呼吸系统疾病。它的特点是甘甜可口,易于服用,且疗效显著,特别适合那些对药物口感敏感的人群。
配方设计巧妙,注重针对各种咳嗽原因,如受热、受寒、过度劳累导致的机体失衡,以及干咳、湿咳等不同症状。通过合理配伍草药,如蜂蜜、饴糖、砂糖和梨汁,既提供滋补作用,又能增强人体抵抗力,使之适应各种咳嗽人群,且因其药性温和无副作用,深受信赖。
旧时销售梨膏糖的方式也颇具特色,卖糖者不仅出售产品,还通过编唱歌谣来传播药用知识。例如,“一包冰屑吊梨膏,二用药味重香料……”这生动的歌谣不仅描述了制作过程,也展现了梨膏糖的药用价值,让人在娱乐中了解其功效。
总的来说,上海梨膏糖不仅是一种美味的零食,更是传统中医智慧的体现,对于改善呼吸道健康具有显著作用。
上海梨膏糖,中华老字号产品,是上海市的著名特产之一。梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观,由于品质优良,疗效显著。上海梨膏糖历史悠久,起源可追溯到唐朝,在清朝盛行,目前在国内外享有盛名,深受广大男女老少的喜爱。