梅相靖:茶业能人致富乡邻

发布网友发布时间：2024-08-20 06:14

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热心网友时间：2024-08-27 15:55

步入福鼎点头柏柳村，蜿蜒的山路两侧，绿意盎然，空气中弥漫着清新的茶香，制茶大师梅相靖的家便隐匿其中。66岁的梅相靖出身于茶业世家，祖辈梅伯珍曾是福鼎茶业的翘楚，享有“梅占魁”的美誉，将福鼎白茶推向世界。梅相靖继承了父辈梅毓芳、梅毓厚、梅毓淮的茶业技艺，专注于茶叶的培育和制作。

梅相靖不仅曾担任村干部，还长期投身农业，对茶叶的热爱驱使他致力于茶业发展。经过多年的辛勤努力，他的“茶仙”之名在省内外茶商和群众间广为流传，他的茶苗品质优良，深受茶商青睐，常在产地即被抢购一空。如今，他是点头村乃至周边地区闻名的种茶制茶能手。

上世纪六七十年代，梅相靖尝试通过种茶改变生活，尽管初始收入微薄，但他不满足于此。他开始研究茶苗培植和制茶技术，引入新品种并改良传统工艺，使得白茶制作技艺在2010年被列为福建省非物质文化遗产。作为传承人，他提升了茶艺的精妙，推动了茶叶产业的发展。

近年来，每到产茶季节，梅相靖的忙碌身影在福鼎各产茶乡村间穿梭，他传授的制茶技术带动了茶农们的积极性，他们的茶叶价格因此大幅上涨。点头镇的茶园面积扩展至8万多亩，仅春季茶青销售就达1500吨，每公斤价格在50-75元之间，这无疑为茶农带来了可观的收入，他们的生活日渐富足，日子如甘蔗般甜蜜。