茶业能人梅相靖致富乡邻

发布网友发布时间：2024-08-20 06:14

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热心网友时间：2024-08-27 15:53

步入福鼎点头村，蜿蜒的山路两旁，满目翠绿环绕，空气中弥漫着清新的茶香，这里有一位闻名遐迩的制茶能人梅相靖。他出生于茶业世家，祖上梅伯珍曾是福鼎茶业的佼佼者，享有“梅占魁”的美誉，他的技艺在上世纪三、四十年代已将福鼎白茶推向国际。

梅相靖在继承了父辈梅毓芳、梅毓厚、梅毓淮的茶业知识后，尽管曾担任过村干部，从事过农业劳作，但对茶叶的热爱驱使他投身于茶业发展。经过多年的辛勤耕耘和不断探索，他凭借精湛的技艺和高质量的茶苗，赢得了省内外茶商的信赖，被尊称为“茶仙”。他的茶苗备受青睐，即使不出门，也常被抢购一空。

上世纪六、七十年代，梅相靖曾为贫困的生活而苦思致富之路，他偷偷种茶，通过自制白茶换取微薄收入。尽管那时茶叶价格低廉，但他看到了福鼎茶叶的潜力。于是，他开始专注茶苗培育和制茶技术，不断改良工艺，白茶制作技艺被列为福建省非物质文化遗产项目，他本人也成为了传承人。

近年来，梅相靖的影响力不断扩大，每到产茶季节，他忙于指导茶农，传授技艺，带动了周边茶乡的发展。点头镇的茶园面积迅速增长，茶苗和茶叶价格飙升，茶农们的收入显著提高，生活日渐富裕。梅相靖的影响激励着更多人投身茶业，像他一样的能手在点头村日益增多，推动了整个地区的繁荣。