胡萝卜是萝卜吗?

发布网友发布时间：2022-05-06 20:37

共5个回答

好二三四时间：2022-09-13 17:45

胡萝卜是萝卜，胡萝卜为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。

萝卜一般认为是原产于欧亚大陆的野萝卜的后代，它在欧洲和东亚分化为两个不同的种：欧洲的四季萝卜和东亚的中国萝卜。萝卜是人类种植非常早的一种蔬菜，四千年前的埃及和两千年前的中国就很早的记载了它。现在的萝卜遍布世界各地，红色的樱桃萝卜、圆润硕大的东北萝卜、清脆可口的白萝卜和青萝卜都是萝卜家族的成员

热心网友时间：2024-11-14 23:59

不是

胡萝卜和萝卜是两回事

胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm），为野胡萝卜（学名：Daucus carota L.）的变种

又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。

其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或*，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。

原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。汉朝张骞出使西域，将胡萝卜带回内地，从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。

胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。

萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，*，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。

远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。

热心网友时间：2024-11-14 23:59

不是。

胡萝卜虽然名字叫萝卜，却和萝卜不同，萝卜是十字花科植物，含有具有抗癌作用的硫苷，而胡萝卜是伞形科植物，富含β-胡萝卜素是其营养特点。

胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗是紫色胡萝卜最早培植地，栽培历史是2000年以上。10世纪时经伊朗传入欧洲*，演化发展成短圆锥形橘*。15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。

胡萝卜12世纪经伊朗传入中国，此时，胡萝卜在中国发展成长根形，日本在16世纪从中国引入，有胡萝卜、黄胡萝卜之分。

热心网友时间：2024-11-14 23:59

胡萝卜不是萝卜。胡萝卜属于伞形科胡萝卜属，萝卜属于十字花科萝卜属。胡萝卜和萝卜在外形上有很大差异：胡萝卜形状呈圆卵形，顶端尖锐，有小尖头，表面光滑或有糙硬毛，外皮多为红色。萝卜形状呈长圆形、球形或圆锥形，外皮颜色为绿色、白色或红色。

热心网友时间：2024-11-15 00:00

胡萝卜根本就不是萝卜

热心网友时间：2024-11-15 00:01

胡萝卜和萝卜是不同的，食疗作用也不同。
人参有生津止渴，大补元气的作用，而萝卜有破气的作用，吃人参时吃萝卜会降低人参的补气作用，所以不能同时服用。而胡萝卜是没有这种作用的，可以吃。